食谱
三文鱼配飞鱼籽沙律
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 12,069
DayDayCook
三文鱼配飞鱼籽沙律
时间 : 15分鐘內
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食谱详情
三文鱼配飞鱼籽沙律
配料
基本配料
三文鱼刺身150 slice
飞鱼籽3 tbsp
日本青瓜1 strip
大根(日本白萝卜)10 g
红萝卜2 pc
洋葱蓉(连汁)1 tbsp
油3 ml
豉油3 tbsp
米醋3 tbsp
糖10 g
黑胡椒2 g
白芝麻1 tsp
分步说明
步骤 1
把洋葱磨成蓉
步骤 2
混合所有酱汁材料，备用
步骤 3
把红萝卜及大根切丝
步骤 4
将青瓜切片
步骤 5
混合红萝卜及大根于碗中
步骤 6
再放上三文鱼
步骤 7
加上青瓜片
步骤 8
并以飞鱼籽装饰
配料
基本配料
三文鱼刺身150 slice
飞鱼籽3 tbsp
日本青瓜1 strip
大根(日本白萝卜)10 g
红萝卜2 pc
洋葱蓉(连汁)1 tbsp
油3 ml
豉油3 tbsp
米醋3 tbsp
糖10 g
黑胡椒2 g
白芝麻1 tsp
三文鱼配飞鱼籽沙律
分步说明
步骤 1
把洋葱磨成蓉
步骤 2
混合所有酱汁材料，备用
步骤 3
把红萝卜及大根切丝
步骤 4
将青瓜切片
步骤 5
混合红萝卜及大根于碗中
步骤 6
再放上三文鱼
步骤 7
加上青瓜片
步骤 8
并以飞鱼籽装饰