食谱
风生水起捞得喜
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 31,501
DayDayCook
风生水起捞得喜
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 31,501
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
三文鱼刺身12 slice
橙1 pc
黄甜椒1 pc
绿甜椒1 pc
红甜椒1 pc
胡萝卜1 pc
红卷心菜1 pc
油条1 strip
黑木耳(浸软及煮熟)1
金箔
麻油
芝麻
装饰食材
日式芝麻酱4 tbsp
橙汁2 tbsp
寿司醋2 tbsp
日式豉油1 tbsp
分步说明
步骤 1
将日式芝麻酱、寿司醋、日式豉油、橙汁及盐拌匀。
步骤 2
将甘笋及橙去皮；紫椰菜除去最外层叶。
步骤 3
将甘笋、青灯笼椒、黄灯笼椒、红灯笼椒、黑木耳、紫椰菜及油炸鬼切丝。
步骤 4
将黑木耳及麻油拌匀；橙肉切件。
步骤 5
将所有切成丝的材料铺在碟上，三文鱼及橙铺在碟中心。
步骤 6
洒上芝麻，放上金箔，淋上酱汁，即成。
配料
基本配料
三文鱼刺身12 slice
橙1 pc
黄甜椒1 pc
绿甜椒1 pc
红甜椒1 pc
胡萝卜1 pc
红卷心菜1 pc
油条1 strip
黑木耳(浸软及煮熟)1
金箔
麻油
芝麻
装饰食材
日式芝麻酱4 tbsp
橙汁2 tbsp
寿司醋2 tbsp
日式豉油1 tbsp
分步说明
步骤 1
将日式芝麻酱、寿司醋、日式豉油、橙汁及盐拌匀。
步骤 2
将甘笋及橙去皮；紫椰菜除去最外层叶。
步骤 3
将甘笋、青灯笼椒、黄灯笼椒、红灯笼椒、黑木耳、紫椰菜及油炸鬼切丝。
步骤 4
将黑木耳及麻油拌匀；橙肉切件。
步骤 5
将所有切成丝的材料铺在碟上，三文鱼及橙铺在碟中心。
步骤 6
洒上芝麻，放上金箔，淋上酱汁，即成。