食谱
三文鱼大坑通配柠檬牛油汁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 2,485
DayDayCook
三文鱼大坑通配柠檬牛油汁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 2,485
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
三文鱼100 g
San Remo大坑通(已熟)150 g
车里茄4 g
冻牛油50 g
柠檬汁1 pc
蒜头2
干葱1 pc
糖1 tsp
盐及黑胡椒
番茜碎
分步说明
步骤 1
三文鱼用盐及黑胡椒调味。
步骤 2
中高火烧热镬，加入少许油，将三文鱼煎至两面金黄色，盖上盖直至三文鱼熟透。
步骤 3
将三文鱼肉弄碎。
步骤 4
将车里茄切半。
步骤 5
中火烧热镬，加入少许油，炒香蒜蓉及干葱。
步骤 6
加入San Remo大坑通、三文鱼碎、车里茄、柠檬汁、盐及黑胡椒。
步骤 7
熄火，加入冻牛油拌匀。
步骤 8
洒上番茜碎，即成。
配料
基本配料
三文鱼100 g
San Remo大坑通(已熟)150 g
车里茄4 g
冻牛油50 g
柠檬汁1 pc
蒜头2
干葱1 pc
糖1 tsp
盐及黑胡椒
番茜碎
分步说明
步骤 1
三文鱼用盐及黑胡椒调味。
步骤 2
中高火烧热镬，加入少许油，将三文鱼煎至两面金黄色，盖上盖直至三文鱼熟透。
步骤 3
将三文鱼肉弄碎。
步骤 4
将车里茄切半。
步骤 5
中火烧热镬，加入少许油，炒香蒜蓉及干葱。
步骤 6
加入San Remo大坑通、三文鱼碎、车里茄、柠檬汁、盐及黑胡椒。
步骤 7
熄火，加入冻牛油拌匀。
步骤 8
洒上番茜碎，即成。