费南雪是一款法国糕点，最初的费南雪做得很像缩小版的金条，是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并不弄脏他们的西装。而糕点本身也做成金条状，颇有寓意。费南雪可以加入各种食材变换不同口味，抹茶樱花费南雪，浓郁的茶香搭配樱花的清雅淡香，让每一口都充满春日生机。