食谱
迷迭香红酒小羊排
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,479
DayDayCook
迷迭香红酒小羊排
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 18,479
DayDayCook
食谱详情
天气凉了，许多朋友开始选择吃羊肉来滋补身体，如果你吃腻了中式的家常羊肉做法，那就来试试今天我们推荐的这道迷迭香红酒小羊排吧！
配料
基本配料
小羊排200 g
红酒100 ml
橄榄油20 g
迷迭香10 g
蒜2
黑胡椒5 g
海盐3 g
九层塔3 pc
分步说明
步骤 1
把蒜和迷迭香切碎，放入小碗中，加橄榄油搅拌均匀；
步骤 2
然后涂抹在羊排上，再撒上黑胡椒腌制10分钟；
步骤 3
将平底锅烧热，然后放入羊排，煎至两面上金黄色
步骤 4
撒适量海盐，然后倒入红酒，盖上锅盖焖煮30秒左右，装盘；
配料
基本配料
小羊排200 g
红酒100 ml
橄榄油20 g
迷迭香10 g
蒜2
黑胡椒5 g
海盐3 g
九层塔3 pc
天气凉了，许多朋友开始选择吃羊肉来滋补身体，如果你吃腻了中式的家常羊肉做法，那就来试试今天我们推荐的这道迷迭香红酒小羊排吧！
分步说明
步骤 1
把蒜和迷迭香切碎，放入小碗中，加橄榄油搅拌均匀；
步骤 2
然后涂抹在羊排上，再撒上黑胡椒腌制10分钟；
步骤 3
将平底锅烧热，然后放入羊排，煎至两面上金黄色
步骤 4
撒适量海盐，然后倒入红酒，盖上锅盖焖煮30秒左右，装盘；