食谱
玫瑰花芝士蛋糕
时间 : 1-2小時
浏览量 : 41,292
DayDayCook
玫瑰花芝士蛋糕
时间 : 1-2小時
浏览量 : 41,292
DayDayCook
食谱详情
母亲节最特别的礼物，为最爱的她制作一份美味～
配料
基本配料
消化饼干100 g
黄油50 g
淡奶油300 g
奶油芝士(室温放软)100 g
牛奶50 g
吉利丁片1.5 slice
细砂糖30 tsp
草莓3 pc
玫瑰酱3 tbsp
分步说明
步骤 1
吉利丁片泡水，隔水加融，备用；黄油隔水加热至融化，备用
步骤 2
把消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎。
步骤 3
拌入融化好的黄油，搅拌均匀。
步骤 4
准备一个六寸的模具，铺上锡纸，倒入搅拌好的饼干碎压实，放入冰箱冷藏室至定型。
步骤 5
准备碗，放入奶油芝士，用打蛋器打散，放入砂糖，玫瑰酱，草莓（切成丁）和牛奶，继续打匀。
步骤 6
分三次加入淡奶油，分别搅拌均匀，再加入融化的吉利丁片，拌匀。
步骤 7
倒进消化饼干的模具里，至8分满，放入冰箱冷藏1晚上，定型。
步骤 8
用热毛巾在模具外围捂热一会，或者用火枪在外围稍微加热一下即可脱模，撒上额外的干玫瑰花，装饰，即成。
配料
基本配料
消化饼干100 g
黄油50 g
淡奶油300 g
奶油芝士(室温放软)100 g
牛奶50 g
吉利丁片1.5 slice
细砂糖30 tsp
草莓3 pc
玫瑰酱3 tbsp
母亲节最特别的礼物，为最爱的她制作一份美味～
分步说明
步骤 1
吉利丁片泡水，隔水加融，备用；黄油隔水加热至融化，备用
步骤 2
把消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎。
步骤 3
拌入融化好的黄油，搅拌均匀。
步骤 4
准备一个六寸的模具，铺上锡纸，倒入搅拌好的饼干碎压实，放入冰箱冷藏室至定型。
步骤 5
准备碗，放入奶油芝士，用打蛋器打散，放入砂糖，玫瑰酱，草莓（切成丁）和牛奶，继续打匀。
步骤 6
分三次加入淡奶油，分别搅拌均匀，再加入融化的吉利丁片，拌匀。
步骤 7
倒进消化饼干的模具里，至8分满，放入冰箱冷藏1晚上，定型。
步骤 8
用热毛巾在模具外围捂热一会，或者用火枪在外围稍微加热一下即可脱模，撒上额外的干玫瑰花，装饰，即成。