食谱
香烤火鸡胸配红莓酱
时间 : 1-2小時
浏览量 : 5,681
DayDayCook
香烤火鸡胸配红莓酱
时间 : 1-2小時
浏览量 : 5,681
DayDayCook
食谱详情
Marks & Spencer
配料
基本配料
英国牛油香烤无骨火鸡胸肉(2-3人份)1 box
红莓酱1
盐
黑胡椒
猪肉鼠尾草洋葱馅料1 box
配菜材料
英式素布丁1 box
小椰菜320 g
意式腌猪腩肉1 box
蒜头(切薄片)2
白酒100 ml
橄榄油1 tbsp
盐
黑胡椒
摩德纳意大利香醋酱
分步说明
步骤 1
将火鸡胸完全解冻：放入雪柜冷藏格19小时，或放室温8小时；预热焗炉至摄氏180度。
步骤 2
拆开包装，取出火鸡酱汁备用；将火鸡胸连锡纸盘放上焗盘，加入盐及黑胡椒调味。
步骤 3
将火鸡胸及猪肉馅料放入焗炉正中焗55分钟或至熟透及肉汁清澈，期间间中用盘上的肉汁浇上火鸡。
步骤 4
取出火鸡胸，放在砧板上，用锡纸盖好，静置20分钟。
步骤 5
将火鸡酱汁及焗盘上的肉汁用中火完全加热。
步骤 6
将火鸡胸切片，淋上火鸡酱汁，配上红莓酱享用。
步骤 7
【约克郡布丁】预热焗炉至摄氏220度，放入英式素布丁焗5分钟，或至完全加热，配上香烤火鸡胸享用。
步骤 8
【意大利香醋烟肉小椰菜】用中火烧热锅，加入橄榄油及意大利烟肉，炒至烟肉稍微金黄色，加入蒜头及小椰菜，炒至小椰菜稍微金黄色。
步骤 9
加入白酒煮1分钟，熄火，盖上锅盖煮3分钟。加入盐及黑胡椒调味，上碟，淋上意大利香醋酱，配上香烤火鸡胸享用。
配料
基本配料
英国牛油香烤无骨火鸡胸肉(2-3人份)1 box
红莓酱1
盐
黑胡椒
猪肉鼠尾草洋葱馅料1 box
配菜材料
英式素布丁1 box
小椰菜320 g
意式腌猪腩肉1 box
蒜头(切薄片)2
白酒100 ml
橄榄油1 tbsp
盐
黑胡椒
摩德纳意大利香醋酱
Marks & Spencer
分步说明
步骤 1
将火鸡胸完全解冻：放入雪柜冷藏格19小时，或放室温8小时；预热焗炉至摄氏180度。
步骤 2
拆开包装，取出火鸡酱汁备用；将火鸡胸连锡纸盘放上焗盘，加入盐及黑胡椒调味。
步骤 3
将火鸡胸及猪肉馅料放入焗炉正中焗55分钟或至熟透及肉汁清澈，期间间中用盘上的肉汁浇上火鸡。
步骤 4
取出火鸡胸，放在砧板上，用锡纸盖好，静置20分钟。
步骤 5
将火鸡酱汁及焗盘上的肉汁用中火完全加热。
步骤 6
将火鸡胸切片，淋上火鸡酱汁，配上红莓酱享用。
步骤 7
【约克郡布丁】预热焗炉至摄氏220度，放入英式素布丁焗5分钟，或至完全加热，配上香烤火鸡胸享用。
步骤 8
【意大利香醋烟肉小椰菜】用中火烧热锅，加入橄榄油及意大利烟肉，炒至烟肉稍微金黄色，加入蒜头及小椰菜，炒至小椰菜稍微金黄色。
步骤 9
加入白酒煮1分钟，熄火，盖上锅盖煮3分钟。加入盐及黑胡椒调味，上碟，淋上意大利香醋酱，配上香烤火鸡胸享用。