食谱

南乳斋煲

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 36,567

DayDayCook

南乳斋煲

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南乳斋煲

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

南乳斋煲

配料

基本配料

椰菜1 pc

红萝卜1 pc

百合20 g

粉丝50 g

粉絲50 g

豆腐卜4

云耳10 g

冬菇3 g

金针10 g

芫茜

蒜5

香菇豆豉酱2 tbsp

南乳1 chunk

糖10 g

盐5 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

先浸软粉丝

步骤 2

步骤 2

浸软云耳，金针及百合，再切段浸软

步骤 3

步骤 3

把椰菜切成四份

步骤 4

步骤 4

再将红萝卜及冬菇切片

步骤 5

步骤 5

豆腐卜切半和蒜切碎

步骤 6

步骤 6

于镬中加油烧热，爆香蒜及南乳

步骤 7

步骤 7

放入金针，云耳及百合

步骤 8

步骤 8

加入豆腐卜，椰菜，冬菇及500毫升清水

步骤 9

步骤 9

当椰菜煮腍后，加入粉丝，糖，盐及香菇豆豉酱，再拌匀

步骤 10

步骤 10

放入红萝卜，再煮1分钟

配料

基本配料

椰菜1 pc

红萝卜1 pc

百合20 g

粉丝50 g

粉絲50 g

豆腐卜4

云耳10 g

冬菇3 g

金针10 g

芫茜

蒜5

香菇豆豉酱2 tbsp

南乳1 chunk

糖10 g

盐5 g

南乳斋煲

分步说明

步骤 1

步骤 1

先浸软粉丝

步骤 2

步骤 2

浸软云耳，金针及百合，再切段浸软

步骤 3

步骤 3

把椰菜切成四份

步骤 4

步骤 4

再将红萝卜及冬菇切片

步骤 5

步骤 5

豆腐卜切半和蒜切碎

步骤 6

步骤 6

于镬中加油烧热，爆香蒜及南乳

步骤 7

步骤 7

放入金针，云耳及百合

步骤 8

步骤 8

加入豆腐卜，椰菜，冬菇及500毫升清水

步骤 9

步骤 9

当椰菜煮腍后，加入粉丝，糖，盐及香菇豆豉酱，再拌匀

步骤 10

步骤 10

放入红萝卜，再煮1分钟