食谱

红丝绒蛋糕

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 17,058

DayDayCook

红丝绒蛋糕

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红丝绒蛋糕

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 17,058

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食谱详情

红丝绒蛋糕

配料

基本配料

红色食用色素

鸡蛋8 pc

蜂蜜2 tbsp

橄榄油45 g

低筋面粉粉135 g

淡奶油100 ml

糖20 g

装饰食材

桑葚40 g

薄荷10 g

糖粉

分步说明

步骤 1

步骤 1

将橄榄油和蜂蜜混合在一起

步骤 2

步骤 2

鸡蛋分离蛋黄和蛋清

步骤 3

步骤 3

蛋黄打发，蛋清加入糖打发

步骤 4

步骤 4

将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀

步骤 5

步骤 5

加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、红色食用色素搅拌均匀

步骤 6

步骤 6

将面糊倒入烤盆中，铺平

步骤 7

步骤 7

放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却

步骤 8

步骤 8

制作料心，淡奶油加糖打发至泡起

步骤 9

步骤 9

放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却

步骤 10

步骤 10

制作料心，淡奶油加糖打发至泡起

配料

基本配料

红色食用色素

鸡蛋8 pc

蜂蜜2 tbsp

橄榄油45 g

低筋面粉粉135 g

淡奶油100 ml

糖20 g

装饰食材

桑葚40 g

薄荷10 g

糖粉

红丝绒蛋糕

分步说明

步骤 1

步骤 1

将橄榄油和蜂蜜混合在一起

步骤 2

步骤 2

鸡蛋分离蛋黄和蛋清

步骤 3

步骤 3

蛋黄打发，蛋清加入糖打发

步骤 4

步骤 4

将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀

步骤 5

步骤 5

加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、红色食用色素搅拌均匀

步骤 6

步骤 6

将面糊倒入烤盆中，铺平

步骤 7

步骤 7

放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却

步骤 8

步骤 8

制作料心，淡奶油加糖打发至泡起

步骤 9

步骤 9

放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却

步骤 10

步骤 10

制作料心，淡奶油加糖打发至泡起