食谱

萝卜丝饼

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 18,119

DayDayCook

萝卜丝饼

萝卜丝饼

萝卜丝饼

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

萝卜丝饼

配料

基本配料

白萝卜200 g

面粉

橄榄油40 g

盐5 g

鸡粉

糖5 g

香油2 tsp

方火腿12 g

胡椒粉5 tsp

葱花12 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

火腿切成小粒

步骤 2

步骤 2

白萝卜刨丝

步骤 3

步骤 3

煮滚一锅水，将萝卜丝放入水中出水2分钟

步骤 4

步骤 4

之后倒入纱布中用力挤出水分

步骤 5

步骤 5

加入火腿，葱花，盐，糖，鸡粉，胡椒粉和1汤匙橄榄油

步骤 6

步骤 6

搅匀备用

步骤 7

步骤 7

在面粉中加入1汤匙油和适量水揉成面团

步骤 8

步骤 8

用保鲜纸包好醒15分钟

步骤 9

步骤 9

之后将面团搟成面饼

步骤 10

步骤 10

均匀分成4等份

步骤 11

步骤 11

将每份面皮摊开

步骤 12

步骤 12

中间加上适量萝卜丝混合物

步骤 13

步骤 13

收口包好

步骤 14

步骤 14

中火加热油镬，放入准备好的萝卜丝饼

步骤 15

步骤 15

煎至双面金黄

步骤 16

步骤 16

即成

配料

基本配料

白萝卜200 g

面粉

橄榄油40 g

盐5 g

鸡粉

糖5 g

香油2 tsp

方火腿12 g

胡椒粉5 tsp

葱花12 g

萝卜丝饼

分步说明

步骤 1

步骤 1

火腿切成小粒

步骤 2

步骤 2

白萝卜刨丝

步骤 3

步骤 3

煮滚一锅水，将萝卜丝放入水中出水2分钟

步骤 4

步骤 4

之后倒入纱布中用力挤出水分

步骤 5

步骤 5

加入火腿，葱花，盐，糖，鸡粉，胡椒粉和1汤匙橄榄油

步骤 6

步骤 6

搅匀备用

步骤 7

步骤 7

在面粉中加入1汤匙油和适量水揉成面团

步骤 8

步骤 8

用保鲜纸包好醒15分钟

步骤 9

步骤 9

之后将面团搟成面饼

步骤 10

步骤 10

均匀分成4等份

步骤 11

步骤 11

将每份面皮摊开

步骤 12

步骤 12

中间加上适量萝卜丝混合物

步骤 13

步骤 13

收口包好

步骤 14

步骤 14

中火加热油镬，放入准备好的萝卜丝饼

步骤 15

步骤 15

煎至双面金黄

步骤 16

步骤 16

即成