食谱
手撕猪肉三文治拌椰菜丝沙律
时间 : 1-2小時
浏览量 : 15,040
DayDayCook
手撕猪肉三文治拌椰菜丝沙律
时间 : 1-2小時
浏览量 : 15,040
DayDayCook
食谱详情
手撕猪肉三文治拌椰菜丝沙律
配料
基本配料
猪肩肉500 g
汉堡包6 pc
椰菜1 pc
红萝卜1 pc
蛋黄酱50 g
白醋2 tbsp
柠檬汁1 tbsp
盐
黑胡椒
猪肉腌料
意大利香草2 tbsp
辣椒粉2 tbsp
红椒粉1 tbsp
牛至干1 tbsp
黑糖1 tbsp
蒜粉1 tbsp
茴香1 tsp
洋葱粉1 tsp
盐1 tsp
黑胡椒1 tsp
分步说明
步骤 1
椰菜及红萝卜切丝
步骤 2
準備一個大碗，加入蛋黃醬、白醋、檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻
步骤 3
加入椰菜及紅蘿蔔絲拌勻
步骤 4
放入雪櫃冷藏過夜
步骤 5
准备一个大碗，加入所有腌肉材料拌匀
步骤 6
在猪肩肉上洒少许油抹匀，均匀洒上腌肉材料，然后将猪肩肉放在焗盘上
步骤 7
盖上锡纸，放入已预热至摄氏130度的焗炉焗7-8小时
步骤 8
取走锡纸，用叉把猪肩肉撕开，撕开肉之后让肉浸在酱汁中吸收味道
配料
基本配料
猪肩肉500 g
汉堡包6 pc
椰菜1 pc
红萝卜1 pc
蛋黄酱50 g
白醋2 tbsp
柠檬汁1 tbsp
盐
黑胡椒
猪肉腌料
意大利香草2 tbsp
辣椒粉2 tbsp
红椒粉1 tbsp
牛至干1 tbsp
黑糖1 tbsp
蒜粉1 tbsp
茴香1 tsp
洋葱粉1 tsp
盐1 tsp
黑胡椒1 tsp
手撕猪肉三文治拌椰菜丝沙律
分步说明
步骤 1
椰菜及红萝卜切丝
步骤 2
準備一個大碗，加入蛋黃醬、白醋、檸檬汁、鹽及黑胡椒拌勻
步骤 3
加入椰菜及紅蘿蔔絲拌勻
步骤 4
放入雪櫃冷藏過夜
步骤 5
准备一个大碗，加入所有腌肉材料拌匀
步骤 6
在猪肩肉上洒少许油抹匀，均匀洒上腌肉材料，然后将猪肩肉放在焗盘上
步骤 7
盖上锡纸，放入已预热至摄氏130度的焗炉焗7-8小时
步骤 8
取走锡纸，用叉把猪肩肉撕开，撕开肉之后让肉浸在酱汁中吸收味道