食谱
簡易家常食譜 - 南乳排骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 18,212
DayDayCook


簡易家常食譜 - 南乳排骨
时间 : 1-2小時
浏览量 : 18,212
DayDayCook
食谱详情
南乳是中国最传统的食材之一。我们今次就先用南乳腌好排骨,之后再油炸,令排骨香脆惹味。
配料
基本配料
排骨120 g
鸡蛋1 pc
生粉10 g
南乳2 chunk
绍兴酒1 tbsp
分步说明

步骤 1
准备腌料,搅匀

步骤 2
把腌料淋上排骨

步骤 3
腌约30分钟

步骤 4
将已腌好的排骨沾匀蛋液

步骤 5
最后沾满生粉

步骤 6
炸约4-5分钟至熟透即可
配料
基本配料
排骨120 g
鸡蛋1 pc
生粉10 g
南乳2 chunk
绍兴酒1 tbsp
南乳是中国最传统的食材之一。我们今次就先用南乳腌好排骨,之后再油炸,令排骨香脆惹味。
分步说明

步骤 1
准备腌料,搅匀

步骤 2
把腌料淋上排骨

步骤 3
腌约30分钟

步骤 4
将已腌好的排骨沾匀蛋液

步骤 5
最后沾满生粉

步骤 6
炸约4-5分钟至熟透即可