食谱
大虾窝夫棒伴芒果奶酪酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 21,340
DayDayCook
大虾窝夫棒伴芒果奶酪酱
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 21,340
DayDayCook
食谱详情
除了长方形窝夫，花点心思更可以窝夫机制作一口小食。将大虾以香草炒熟后沾上面糊，烘出一口窝夫棒，酸酸甜甜的芒果奶酪酱更衬托出虾味！
配料
基本配料
大虾14 pc
紫洋葱1 pc
牛奶120 ml
玉米淀粉50 g
面粉50 g
鸡蛋1 pc
菜油1 tbsp
泡打粉1 tsp
砂糖1 tsp
红椒粉
百里香
罗勒叶
黑胡椒
竹签
芒果奶酪酱材料
芒果1
纯奶酪50 g
蜂蜜1 tbsp
青柠汁1 pc
分步说明
步骤 1
预备芒果乳酪酱。芒果起肉，将芒果肉、纯奶酪、蜂蜜及青柠汁用搅拌器打至软滑；放入雪柜冷藏1小时备用；
步骤 2
制作窝夫虾棒：将紫洋葱、罗勒及百里香切碎备用；
步骤 3
将虾去壳去肠，洗净沥干；
步骤 4
用中高火烧热平底锅，加入橄榄油，加入虾仁快炒，加盐、黑胡椒、百里香及罗勒叶调味；
步骤 5
将牛奶、蛋及菜油拌匀；
步骤 6
将玉米淀粉、面粉、泡打粉、砂糖、百里香、黑胡椒、罗勒叶及红椒粉拌匀，再加入牛奶混合物及紫洋葱粒拌匀；
步骤 7
用中高火预热窝夫机，喷上食用喷油；
步骤 8
串起虾仁，沾上面糊；
步骤 9
在窝夫机中放入虾串，盖上窝夫机加热2-3分钟或至金黄色；
步骤 10
伴以芒果奶酪酱即成。
配料
基本配料
大虾14 pc
紫洋葱1 pc
牛奶120 ml
玉米淀粉50 g
面粉50 g
鸡蛋1 pc
菜油1 tbsp
泡打粉1 tsp
砂糖1 tsp
红椒粉
百里香
罗勒叶
黑胡椒
竹签
芒果奶酪酱材料
芒果1
纯奶酪50 g
蜂蜜1 tbsp
青柠汁1 pc
除了长方形窝夫，花点心思更可以窝夫机制作一口小食。将大虾以香草炒熟后沾上面糊，烘出一口窝夫棒，酸酸甜甜的芒果奶酪酱更衬托出虾味！
分步说明
步骤 1
预备芒果乳酪酱。芒果起肉，将芒果肉、纯奶酪、蜂蜜及青柠汁用搅拌器打至软滑；放入雪柜冷藏1小时备用；
步骤 2
制作窝夫虾棒：将紫洋葱、罗勒及百里香切碎备用；
步骤 3
将虾去壳去肠，洗净沥干；
步骤 4
用中高火烧热平底锅，加入橄榄油，加入虾仁快炒，加盐、黑胡椒、百里香及罗勒叶调味；
步骤 5
将牛奶、蛋及菜油拌匀；
步骤 6
将玉米淀粉、面粉、泡打粉、砂糖、百里香、黑胡椒、罗勒叶及红椒粉拌匀，再加入牛奶混合物及紫洋葱粒拌匀；
步骤 7
用中高火预热窝夫机，喷上食用喷油；
步骤 8
串起虾仁，沾上面糊；
步骤 9
在窝夫机中放入虾串，盖上窝夫机加热2-3分钟或至金黄色；
步骤 10
伴以芒果奶酪酱即成。