食谱
味噌姜烧猪肉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 66,794
DayDayCook
味噌姜烧猪肉
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 66,794
DayDayCook
食谱详情
将猪肉生姜烧加点变化，加入味噌调味，很好下饭。
配料
基本配料
猪肉片200 g
洋葱1 pc
青灯笼椒1 pc
胡萝卜1 strip
蒜头2
姜末2 tbsp
味噌1 tbsp
日本酱油1 tbsp
清酒1 tbsp
味醂1 tbsp
黄糖1 tsp
分步说明
步骤 1
将洋葱、青灯笼椒及胡萝卜切丝；蒜头切成末备用。
步骤 2
猪肉片用姜末、味噌、日本酱油、清酒、味醂及黄糖腌15分钟。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末、洋葱及胡萝卜炒香。
步骤 4
加入猪肉片煎1分钟，再炒至八成熟。
步骤 5
加入青灯笼椒炒匀，装盘即成。
配料
基本配料
猪肉片200 g
洋葱1 pc
青灯笼椒1 pc
胡萝卜1 strip
蒜头2
姜末2 tbsp
味噌1 tbsp
日本酱油1 tbsp
清酒1 tbsp
味醂1 tbsp
黄糖1 tsp
将猪肉生姜烧加点变化，加入味噌调味，很好下饭。
分步说明
步骤 1
将洋葱、青灯笼椒及胡萝卜切丝；蒜头切成末备用。
步骤 2
猪肉片用姜末、味噌、日本酱油、清酒、味醂及黄糖腌15分钟。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末、洋葱及胡萝卜炒香。
步骤 4
加入猪肉片煎1分钟，再炒至八成熟。
步骤 5
加入青灯笼椒炒匀，装盘即成。