食谱

花生蛋白脆饼

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 12,635

DayDayCook

花生蛋白脆饼

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花生蛋白脆饼

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

花生蛋白脆饼

配料

基本配料

蛋白35 g

花生粉35 g

白糖25 g

糖粉45 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

将花生粉过筛3-4次，加入糖粉，拌匀

步骤 2

步骤 2

再过筛一次

步骤 3

步骤 3

在碗中将蛋白和砂糖混合拌匀

步骤 4

步骤 4

打至发泡

步骤 5

步骤 5

将花生糖粉加入蛋白中，用刮刀搅拌均匀

步骤 6

步骤 6

拌至面糊幼滑，捞起时缓慢滴落

步骤 7

步骤 7

铺一张烤纸，在上面将花生蛋白糊挤出直径2cm的小圆形，再在各圆形上放一瓣花生于正中央

步骤 8

步骤 8

放进预热至150度的焗炉，焗12分钟，即成

配料

基本配料

蛋白35 g

花生粉35 g

白糖25 g

糖粉45 g

花生蛋白脆饼

分步说明

步骤 1

步骤 1

将花生粉过筛3-4次，加入糖粉，拌匀

步骤 2

步骤 2

再过筛一次

步骤 3

步骤 3

在碗中将蛋白和砂糖混合拌匀

步骤 4

步骤 4

打至发泡

步骤 5

步骤 5

将花生糖粉加入蛋白中，用刮刀搅拌均匀

步骤 6

步骤 6

拌至面糊幼滑，捞起时缓慢滴落

步骤 7

步骤 7

铺一张烤纸，在上面将花生蛋白糊挤出直径2cm的小圆形，再在各圆形上放一瓣花生于正中央

步骤 8

步骤 8

放进预热至150度的焗炉，焗12分钟，即成