食谱

木瓜鱼尾汤

时间 : 1-2小時

浏览量 : 108,884

DayDayCook

木瓜鱼尾汤

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木瓜鱼尾汤

时间 : 1-2小時

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食谱详情

木瓜和鱼尾含丰富胶质和蛋白质，所以这款汤水有润肤养颜的作用，尤其适合女生饮用。

配料

基本配料

魚尾1 strip

木瓜1 pc

姜10 g

葱10 pc

蔥10

紹興酒1 tbsp

水1500 ml

鹽及胡椒粉

分步说明

步骤 1

步骤 1

姜去皮後切片

步骤 2

步骤 2

蔥切段

步骤 3

步骤 3

木瓜去皮去籽，然後切成中等大小

步骤 4

步骤 4

魚尾洗淨後抹乾，加鹽，胡椒粉及紹興酒調味

步骤 5

步骤 5

用中高火燒熱鍋，加少許油，加入薑片，蔥段及魚尾煎至兩面金黃色

步骤 6

步骤 6

將1.5公升水煮滾，加入魚尾煮15分鐘，直至魚湯變成白色

步骤 7

步骤 7

加入木瓜煮10分鐘

步骤 8

步骤 8

加鹽及胡椒粉調味即成

配料

基本配料

魚尾1 strip

木瓜1 pc

姜10 g

葱10 pc

蔥10

紹興酒1 tbsp

水1500 ml

鹽及胡椒粉

木瓜和鱼尾含丰富胶质和蛋白质，所以这款汤水有润肤养颜的作用，尤其适合女生饮用。

分步说明

步骤 1

步骤 1

姜去皮後切片

步骤 2

步骤 2

蔥切段

步骤 3

步骤 3

木瓜去皮去籽，然後切成中等大小

步骤 4

步骤 4

魚尾洗淨後抹乾，加鹽，胡椒粉及紹興酒調味

步骤 5

步骤 5

用中高火燒熱鍋，加少許油，加入薑片，蔥段及魚尾煎至兩面金黃色

步骤 6

步骤 6

將1.5公升水煮滾，加入魚尾煮15分鐘，直至魚湯變成白色

步骤 7

步骤 7

加入木瓜煮10分鐘

步骤 8

步骤 8

加鹽及胡椒粉調味即成