食谱
酸梅酱烤小排
时间 : 1-2小時
浏览量 : 51,671
DayDayCook
酸梅酱烤小排
时间 : 1-2小時
浏览量 : 51,671
DayDayCook
食谱详情
红烧？糖醋？nonono，烤一烤味道也很惊艳呦～
配料
基本配料
猪小排500 g
葱白1 strip
姜末3 slice
蒜2
腌料
黄酒1 tsp
香油2 tsp
生抽1 tbsp
酸梅酱1 tsp
烤肉酱1 tsp
老抽1 tsp
盐1 tsp
白胡椒粉1 tsp
分步说明
步骤 1
烤箱预热200摄氏度。葱白切末，蒜切末。
步骤 2
把排骨和所有调料，葱，姜和蒜，用手抓拌均匀，密封好，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。
步骤 3
把腌好的小排，均匀的放入刷上油的玻璃烤盘内。
步骤 4
铺上锡纸，烘烤约45分钟左右，即成。
配料
基本配料
猪小排500 g
葱白1 strip
姜末3 slice
蒜2
腌料
黄酒1 tsp
香油2 tsp
生抽1 tbsp
酸梅酱1 tsp
烤肉酱1 tsp
老抽1 tsp
盐1 tsp
白胡椒粉1 tsp
红烧？糖醋？nonono，烤一烤味道也很惊艳呦～
分步说明
步骤 1
烤箱预热200摄氏度。葱白切末，蒜切末。
步骤 2
把排骨和所有调料，葱，姜和蒜，用手抓拌均匀，密封好，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。
步骤 3
把腌好的小排，均匀的放入刷上油的玻璃烤盘内。
步骤 4
铺上锡纸，烘烤约45分钟左右，即成。