食谱

橙汁牛柳

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 13,246

DayDayCook

橙汁牛柳

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橙汁牛柳

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

橙汁牛柳

配料

基本配料

牛柳300 g

洋葱1 pc

葱10 pc

中式料酒1 tbsp

盐4 g

白胡椒

生粉10 g

橙汁20 tbsp

糖10 g

水100 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

步骤 3

牛肉切成大块，用刀拍打至松软

步骤 4

步骤 4

挤出半个柳橙的橙汁

步骤 5

步骤 5

在碗中用胡椒，料酒，酱油，橙汁和生粉腌制牛柳几分钟

步骤 6

步骤 6

再取另外半个橙的橙汁

步骤 7

步骤 7

同酱油，料酒，盐，生粉混合均匀

步骤 8

步骤 8

锅内加入适量油，加入洋葱炒香

步骤 9

步骤 9

放入牛柳煎熟

步骤 10

步骤 10

倒入准备好的酱汁，煮滚

步骤 11

步骤 11

加入洋葱

步骤 12

步骤 12

加入葱段

步骤 13

步骤 13

撒上适量橙皮

步骤 14

步骤 14

即成

配料

基本配料

牛柳300 g

洋葱1 pc

葱10 pc

中式料酒1 tbsp

盐4 g

白胡椒

生粉10 g

橙汁20 tbsp

糖10 g

水100 ml

橙汁牛柳

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

步骤 3

牛肉切成大块，用刀拍打至松软

步骤 4

步骤 4

挤出半个柳橙的橙汁

步骤 5

步骤 5

在碗中用胡椒，料酒，酱油，橙汁和生粉腌制牛柳几分钟

步骤 6

步骤 6

再取另外半个橙的橙汁

步骤 7

步骤 7

同酱油，料酒，盐，生粉混合均匀

步骤 8

步骤 8

锅内加入适量油，加入洋葱炒香

步骤 9

步骤 9

放入牛柳煎熟

步骤 10

步骤 10

倒入准备好的酱汁，煮滚

步骤 11

步骤 11

加入洋葱

步骤 12

步骤 12

加入葱段

步骤 13

步骤 13

撒上适量橙皮

步骤 14

步骤 14

即成