食谱
橙香伯爵茶提拉米苏
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,021
DayDayCook
橙香伯爵茶提拉米苏
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,021
DayDayCook
食谱详情
这个提拉米苏吃来啖啖伯爵茶的幽香，加上橙皮和威士忌，味道更有层次。
配料
基本配料
马斯卡彭芝士250 g
淡奶油170 ml
糖粉3 tbsp
热水180 ml
伯爵茶茶包3 pc
手指饼干
装饰用可可粉
威士忌1 tsp
橙皮1 tsp
分步说明
步骤 1
将2个伯爵茶茶包泡在热水5分钟。取出茶包，加入45毫升淡奶油及1汤匙糖粉拌匀备用。
步骤 2
将余下的淡奶油用电动打蛋器打发至8成起身备用。
步骤 3
马斯卡彭芝士用电动打蛋器打发至松软，加入糖粉打匀。
步骤 4
倒出余下的伯爵茶茶叶，加入1/2汤匙热水拌匀至微湿状态，加入芝士混合物中拌匀。
步骤 5
加入淡奶油、橙皮及威士忌拌匀，放入挤花袋 。
步骤 6
将手指饼干浸泡在伯爵茶约1-2秒。在甜品杯挤上一层伯爵芝士，铺入手指饼干，再挤上一层伯爵芝士，重覆此动作直至铺满甜品杯。
步骤 7
放入冰箱冷藏2小时，洒上装饰用可可粉，即成。
配料
基本配料
马斯卡彭芝士250 g
淡奶油170 ml
糖粉3 tbsp
热水180 ml
伯爵茶茶包3 pc
手指饼干
装饰用可可粉
威士忌1 tsp
橙皮1 tsp
这个提拉米苏吃来啖啖伯爵茶的幽香，加上橙皮和威士忌，味道更有层次。
分步说明
步骤 1
将2个伯爵茶茶包泡在热水5分钟。取出茶包，加入45毫升淡奶油及1汤匙糖粉拌匀备用。
步骤 2
将余下的淡奶油用电动打蛋器打发至8成起身备用。
步骤 3
马斯卡彭芝士用电动打蛋器打发至松软，加入糖粉打匀。
步骤 4
倒出余下的伯爵茶茶叶，加入1/2汤匙热水拌匀至微湿状态，加入芝士混合物中拌匀。
步骤 5
加入淡奶油、橙皮及威士忌拌匀，放入挤花袋 。
步骤 6
将手指饼干浸泡在伯爵茶约1-2秒。在甜品杯挤上一层伯爵芝士，铺入手指饼干，再挤上一层伯爵芝士，重覆此动作直至铺满甜品杯。
步骤 7
放入冰箱冷藏2小时，洒上装饰用可可粉，即成。