食谱
温泉蛋葱花牛盖饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 74,381
DayDayCook
温泉蛋葱花牛盖饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 74,381
DayDayCook
食谱详情
「月见」，即料理内的温泉蛋和特色酱汁。配上香浓多汁的牛肉和葱花，就成为简单又美味的盖饭了！
配料
基本配料
牛肉片300 g
米饭2 bowl
洋葱1 pc
温泉蛋2
水80 ml
豉油.3 tbsp
料理酒2 ml
砂糖2 tbsp
味醂1 tbsp
葱花
分步说明
步骤 1
将洋葱切丝。
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒软。
步骤 3
加入日本豉油、日本料理酒、味醂、砂糖及水煮开。
步骤 4
加入牛肉片煮熟。
步骤 5
放上米饭，洒上葱花，放上温泉蛋，即成。
配料
基本配料
牛肉片300 g
米饭2 bowl
洋葱1 pc
温泉蛋2
水80 ml
豉油.3 tbsp
料理酒2 ml
砂糖2 tbsp
味醂1 tbsp
葱花
「月见」，即料理内的温泉蛋和特色酱汁。配上香浓多汁的牛肉和葱花，就成为简单又美味的盖饭了！
分步说明
步骤 1
将洋葱切丝。
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒软。
步骤 3
加入日本豉油、日本料理酒、味醂、砂糖及水煮开。
步骤 4
加入牛肉片煮熟。
步骤 5
放上米饭，洒上葱花，放上温泉蛋，即成。