食谱
洋葱牛肉锅贴
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 35,117
DayDayCook
洋葱牛肉锅贴
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 35,117
DayDayCook
食谱详情
热乎乎一口一个~和冬日寒冷说byebye
配料
基本配料
牛肉220 g
锅贴皮10 pc
洋葱1 pc
生抽2 tsp
姜10 g
料酒1 tbsp
蚝油1 tbsp
白糖1 tsp
盐
白胡椒粉1 tsp
葱花
分步说明
步骤 1
牛肉切碎，放入姜末、洋葱末、料酒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉和盐拌匀，备用。
步骤 2
准备锅贴皮，放入牛肉馅，用手蘸水涂在锅贴皮两边，然后将中间收口。
步骤 3
根据上述方法依次准备好锅贴，备用。
步骤 4
准备煎锅，放入少许油，加热，整齐放入锅贴，大火加热2分钟。
步骤 5
加入1/3的水，盖上锅盖焖煮9分钟。
步骤 6
取出，洒上葱花即成。
配料
基本配料
牛肉220 g
锅贴皮10 pc
洋葱1 pc
生抽2 tsp
姜10 g
料酒1 tbsp
蚝油1 tbsp
白糖1 tsp
盐
白胡椒粉1 tsp
葱花
热乎乎一口一个~和冬日寒冷说byebye
分步说明
步骤 1
牛肉切碎，放入姜末、洋葱末、料酒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉和盐拌匀，备用。
步骤 2
准备锅贴皮，放入牛肉馅，用手蘸水涂在锅贴皮两边，然后将中间收口。
步骤 3
根据上述方法依次准备好锅贴，备用。
步骤 4
准备煎锅，放入少许油，加热，整齐放入锅贴，大火加热2分钟。
步骤 5
加入1/3的水，盖上锅盖焖煮9分钟。
步骤 6
取出，洒上葱花即成。