食谱

新猪肉四川担担面

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 17,656

DayDayCook

新猪肉四川担担面

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新猪肉四川担担面

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

配料

基本配料

新猪肉1 pkt

四川担担面150 g

蒜头5

姜2 slice

乾葱2 pc

辣豆办酱1 tbsp

麻辣酱1 tbsp

有粒花生酱1 tbsp

镇江醋1 tbsp

砂糖1 tsp

水800 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

将蒜头丶姜丶乾葱切碎。

步骤 2

步骤 2

於碗中混合辣豆办酱丶麻辣酱丶有粒花生酱丶镇江醋和砂糖作汤底酱料。

步骤 3

步骤 3

中火热油镬，炒香蒜头丶姜和乾葱，然後加入新猪肉炒熟。上碟备用。

步骤 4

步骤 4

煮滚一锅水，加入汤底酱料搅匀。

步骤 5

步骤 5

四川担担面煮熟备用。

步骤 6

步骤 6

於碗中放入四川担担面丶铺上肉碎丶倒入汤底即可享用。

配料

基本配料

新猪肉1 pkt

四川担担面150 g

蒜头5

姜2 slice

乾葱2 pc

辣豆办酱1 tbsp

麻辣酱1 tbsp

有粒花生酱1 tbsp

镇江醋1 tbsp

砂糖1 tsp

水800 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

将蒜头丶姜丶乾葱切碎。

步骤 2

步骤 2

於碗中混合辣豆办酱丶麻辣酱丶有粒花生酱丶镇江醋和砂糖作汤底酱料。

步骤 3

步骤 3

中火热油镬，炒香蒜头丶姜和乾葱，然後加入新猪肉炒熟。上碟备用。

步骤 4

步骤 4

煮滚一锅水，加入汤底酱料搅匀。

步骤 5

步骤 5

四川担担面煮熟备用。

步骤 6

步骤 6

於碗中放入四川担担面丶铺上肉碎丶倒入汤底即可享用。