食谱
惹味八爪鱼炒土豆
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 69,960
DayDayCook
惹味八爪鱼炒土豆
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 69,960
DayDayCook
食谱详情
甜椒粉是西班牙菜常用的调味料之一，更为美食天然染上点点红色。炒至外脆内软的薯粒和爽口八爪鱼加入甜椒粉和柠檬汁调味，风味十足又开胃。
配料
基本配料
小八爪鱼12 pc
土豆2 pc
洋葱1 pc
柠檬汁1 tbsp
甜椒粉2 tsp
蒜头2
橄榄油
百里香
盐
黑胡椒
分步说明
步骤 1
将洋葱及蒜头切碎备用；
步骤 2
煮开一锅水，加入小八爪鱼汆水；
步骤 3
将土豆煮10分钟至稍软，捞起放凉；
步骤 4
将土豆切粒；用中火烧热锅，加少许橄榄油，加入薯仔粒煎至金黄色，盛起备用；
步骤 5
用同一个锅，加入蒜头及洋葱炒香；
步骤 6
加入小八爪鱼、土豆、甜椒粉、柠檬汁及百里香炒匀；
步骤 7
加入盐及黑胡椒调味，洒上欧芹碎，即成。
配料
基本配料
小八爪鱼12 pc
土豆2 pc
洋葱1 pc
柠檬汁1 tbsp
甜椒粉2 tsp
蒜头2
橄榄油
百里香
盐
黑胡椒
甜椒粉是西班牙菜常用的调味料之一，更为美食天然染上点点红色。炒至外脆内软的薯粒和爽口八爪鱼加入甜椒粉和柠檬汁调味，风味十足又开胃。
分步说明
步骤 1
将洋葱及蒜头切碎备用；
步骤 2
煮开一锅水，加入小八爪鱼汆水；
步骤 3
将土豆煮10分钟至稍软，捞起放凉；
步骤 4
将土豆切粒；用中火烧热锅，加少许橄榄油，加入薯仔粒煎至金黄色，盛起备用；
步骤 5
用同一个锅，加入蒜头及洋葱炒香；
步骤 6
加入小八爪鱼、土豆、甜椒粉、柠檬汁及百里香炒匀；
步骤 7
加入盐及黑胡椒调味，洒上欧芹碎，即成。