食谱
燕麦巧克力曲奇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 26,775
DayDayCook
燕麦巧克力曲奇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 26,775
DayDayCook
食谱详情
by Charmaine So
配料
基本配料
原粒燕麦135 g
红糖135 g
无盐黄油(室温软化)115 g
中筋面粉95 g
黑巧克力片50 g
大鸡蛋1 pc
姜糖(切碎)6 pc
香草精1 tsp
梳打粉1 tsp
肉桂粉1 tsp
姜粉1 tsp
盐
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度；烤盘铺上烘焙纸备用；将黄油及红糖打发至软滑松发。
步骤 2
加入鸡蛋及香草精，打发1分钟至拌匀。
步骤 3
将中筋面粉、梳打粉、肉桂粉、姜粉及盐拌匀。
步骤 4
加入至黄油混合物，用刮刀拌匀，加入原粒燕麦、姜糖及黑巧克力粒拌匀。
步骤 5
舀出面糊，放上烤盘，每团面糊相隔8厘米。
步骤 6
放入烤箱烤12-14分钟或至金黄色，待凉。
步骤 7
即成
配料
基本配料
原粒燕麦135 g
红糖135 g
无盐黄油(室温软化)115 g
中筋面粉95 g
黑巧克力片50 g
大鸡蛋1 pc
姜糖(切碎)6 pc
香草精1 tsp
梳打粉1 tsp
肉桂粉1 tsp
姜粉1 tsp
盐
by Charmaine So
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度；烤盘铺上烘焙纸备用；将黄油及红糖打发至软滑松发。
步骤 2
加入鸡蛋及香草精，打发1分钟至拌匀。
步骤 3
将中筋面粉、梳打粉、肉桂粉、姜粉及盐拌匀。
步骤 4
加入至黄油混合物，用刮刀拌匀，加入原粒燕麦、姜糖及黑巧克力粒拌匀。
步骤 5
舀出面糊，放上烤盘，每团面糊相隔8厘米。
步骤 6
放入烤箱烤12-14分钟或至金黄色，待凉。
步骤 7
即成