食谱详情

八宝粥

配料

基本配料

红豆50 g

花生仁20 g

干莲子15 g

干红枣50 g

葡萄干50 g

糯米180 g

黑米50 g

松子仁15 g

水2000 ml

冰糖100 g

分步说明

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 1

红豆，花生和亁莲子在水中泡2小时

步骤 2

糯米同黑米混合，在水中泡2小时

步骤 3

红枣，葡萄干和松子仁在水中泡至软身

步骤 4

取出

步骤 5

将红豆，花生和莲子连水一起倒入锅中

步骤 6

之后倒入糯米和黑米

步骤 7

加入2L水，高火煮滚

步骤 8

之后转为中火，再煮90分钟

步骤 9

倒入红枣，葡萄干和松子仁，再煮30分钟

步骤 10

最后加入冰糖，煮至完全融化，即成

步骤 11

装入碗中

步骤 12

即成