食谱
西兰花炒海鲜
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,838
DayDayCook


西兰花炒海鲜
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 22,838
DayDayCook
食谱详情
今次我們要準備的這道西蘭花炒海鮮是一般中式宴會上常見的菜色, 西蘭花顏色鮮艷配上鮮味的海鮮非常受賓客的歡迎,大家也可以試試按照今次的食譜在家準備這。今次我们要准备的这道西兰花炒海鲜是一般中式宴会上常见的菜色, 西兰花颜色鲜艳配上鲜味的海鲜非常受宾客的欢迎,大家也可以试试按照今次的食谱在家准备这道菜色跟你最爱的家人一起分享。
配料
基本配料
虾150 g
细带子100 g
绍兴酒1 tbsp
盐10 g
胡椒4 g
有机西兰花2 pc
蒜头2
鸡粉
生粉20 g
分步说明

步骤 1
西兰花、 海鲜、 大蒜、 葱

步骤 2
西兰花

步骤 3
洗净,切西兰花

步骤 4
准备一大碗冰水

步骤 5
腌海鲜

步骤 6
用滚水先煮熟西兰花

步骤 7
立即转移进冰水(而助保持菜的鲜绿色)

步骤 8
再把西兰花炒熱

步骤 9
将西兰花排成一个碗形

步骤 10
海鲜用大火炒约3分钟炒熟

步骤 11
加入献汁拌匀

步骤 12
放入已排好的西兰花碗中

步骤 13
西兰花炒海鲜

步骤 14
西兰花炒海鲜
配料
基本配料
虾150 g
细带子100 g
绍兴酒1 tbsp
盐10 g
胡椒4 g
有机西兰花2 pc
蒜头2
鸡粉
生粉20 g
今次我們要準備的這道西蘭花炒海鮮是一般中式宴會上常見的菜色, 西蘭花顏色鮮艷配上鮮味的海鮮非常受賓客的歡迎,大家也可以試試按照今次的食譜在家準備這。今次我们要准备的这道西兰花炒海鲜是一般中式宴会上常见的菜色, 西兰花颜色鲜艳配上鲜味的海鲜非常受宾客的欢迎,大家也可以试试按照今次的食谱在家准备这道菜色跟你最爱的家人一起分享。
分步说明

步骤 1
西兰花、 海鲜、 大蒜、 葱

步骤 2
西兰花

步骤 3
洗净,切西兰花

步骤 4
准备一大碗冰水

步骤 5
腌海鲜

步骤 6
用滚水先煮熟西兰花

步骤 7
立即转移进冰水(而助保持菜的鲜绿色)

步骤 8
再把西兰花炒熱

步骤 9
将西兰花排成一个碗形

步骤 10
海鲜用大火炒约3分钟炒熟

步骤 11
加入献汁拌匀

步骤 12
放入已排好的西兰花碗中

步骤 13
西兰花炒海鲜

步骤 14
西兰花炒海鲜