食谱
杂莓芝士挞
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 8,538
DayDayCook
杂莓芝士挞
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 8,538
DayDayCook
食谱详情
Finlayson
配料
基本配料
急冻挞皮1 pc
忌廉芝士 (室温放软)200 g
糖粉120 g
淡奶油2 tbsp
柠檬汁2 tbsp
柠檬皮1 pc
黄油溶液
蓝莓
桑莓
草莓
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏200度；准备一个8吋批模，扫上已溶化的黄油。
步骤 2
放上已解冻的挞皮，压好成批底，用叉在酥皮上刺小孔。
步骤 3
放上烘焙石。
步骤 4
放入烤箱烤15-20分钟至金黄色，取出放凉备用。
步骤 5
将忌廉芝士、淡奶油、柠檬汁及柠檬皮用电动打蛋器打至软滑。
步骤 6
加入砂糖打匀，倒入批底抹平。
步骤 7
放上蓝莓、桑莓及草莓装饰，即成。
配料
基本配料
急冻挞皮1 pc
忌廉芝士 (室温放软)200 g
糖粉120 g
淡奶油2 tbsp
柠檬汁2 tbsp
柠檬皮1 pc
黄油溶液
蓝莓
桑莓
草莓
Finlayson
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏200度；准备一个8吋批模，扫上已溶化的黄油。
步骤 2
放上已解冻的挞皮，压好成批底，用叉在酥皮上刺小孔。
步骤 3
放上烘焙石。
步骤 4
放入烤箱烤15-20分钟至金黄色，取出放凉备用。
步骤 5
将忌廉芝士、淡奶油、柠檬汁及柠檬皮用电动打蛋器打至软滑。
步骤 6
加入砂糖打匀，倒入批底抹平。
步骤 7
放上蓝莓、桑莓及草莓装饰，即成。