食谱

火腿芝士一口薯饼

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 16,300

DayDayCook

火腿芝士一口薯饼

火腿芝士一口薯饼

火腿芝士一口薯饼

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 16,300

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食谱详情

我们今天要做的迷你薯饼，一般都是由薯条混以碎肉或其他材料再炸成的。今次我们的食谱则以火腿和芝士混以薯仔做成香口好吃的一口薯块，除了用来作小食之外亦可作晚餐时的配菜呢。

配料

基本配料

薯仔2 pc

火腿3 slice

巴玛芝士30 g

日式沙拉酱3 tbsp

盐10 g

黑胡椒4 g

鸡蛋1 pc

面包糠100 g

油6 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

火腿和芝士

步骤 2

步骤 2

薯仔

步骤 3

步骤 3

鸡蛋和面包粉

步骤 4

步骤 4

捣碎器

步骤 5

步骤 5

切火腿

步骤 6

步骤 6

煮薯仔至熟透后以冷水冲洗及剥皮

步骤 7

步骤 7

将薯仔切成碎块

步骤 8

步骤 8

然后压成薯蓉

步骤 9

步骤 9

油中煎火腿

步骤 10

步骤 10

添加火腿、芝士和蛋黄酱

步骤 11

步骤 11

配料混合好

步骤 12

步骤 12

准备好的配料

步骤 13

步骤 13

用手將薯蓉製成約1寸闊的薯粒

步骤 14

步骤 14

马铃薯球

步骤 15

步骤 15

将薯块沾以蛋浆及面包糠

步骤 16

步骤 16

再下镬炸，炸至金黄色

步骤 17

步骤 17

火腿芝士一口薯饼

步骤 18

步骤 18

火腿芝士一口薯饼

步骤 19

步骤 19

火腿芝士一口薯饼

步骤 20

步骤 20

火腿芝士一口薯饼

配料

基本配料

薯仔2 pc

火腿3 slice

巴玛芝士30 g

日式沙拉酱3 tbsp

盐10 g

黑胡椒4 g

鸡蛋1 pc

面包糠100 g

油6 ml

我们今天要做的迷你薯饼，一般都是由薯条混以碎肉或其他材料再炸成的。今次我们的食谱则以火腿和芝士混以薯仔做成香口好吃的一口薯块，除了用来作小食之外亦可作晚餐时的配菜呢。

分步说明

步骤 1

步骤 1

火腿和芝士

步骤 2

步骤 2

薯仔

步骤 3

步骤 3

鸡蛋和面包粉

步骤 4

步骤 4

捣碎器

步骤 5

步骤 5

切火腿

步骤 6

步骤 6

煮薯仔至熟透后以冷水冲洗及剥皮

步骤 7

步骤 7

将薯仔切成碎块

步骤 8

步骤 8

然后压成薯蓉

步骤 9

步骤 9

油中煎火腿

步骤 10

步骤 10

添加火腿、芝士和蛋黄酱

步骤 11

步骤 11

配料混合好

步骤 12

步骤 12

准备好的配料

步骤 13

步骤 13

用手將薯蓉製成約1寸闊的薯粒

步骤 14

步骤 14

马铃薯球

步骤 15

步骤 15

将薯块沾以蛋浆及面包糠

步骤 16

步骤 16

再下镬炸，炸至金黄色

步骤 17

步骤 17

火腿芝士一口薯饼

步骤 18

步骤 18

火腿芝士一口薯饼

步骤 19

步骤 19

火腿芝士一口薯饼

步骤 20

步骤 20

火腿芝士一口薯饼