食谱
谷芽麦芽苹果猪腱汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 24,496
DayDayCook
谷芽麦芽苹果猪腱汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 24,496
DayDayCook
食谱详情
药膳同仁－北京同仁堂
配料
基本配料
谷芽
麦芽
猪腱250 g
苹果2 pc
无花果3 pc
陈皮1 pc
盐
分步说明
步骤 1
将谷芽及麦芽冲洗干净；无花果浸洗干净；苹果去芯切件；陈皮浸软备用。
步骤 2
煮滚一锅水，加入猪腱汆水5分钟，捞起备用。
步骤 3
准备一个锅，加入谷芽、麦芽、陈皮、无花果、猪腱及适量清水煮滚，转中小火，盖上锅盖，煮30分钟。
步骤 4
加入苹果再煮30分钟。
步骤 5
加少许盐调味，即成。
配料
基本配料
谷芽
麦芽
猪腱250 g
苹果2 pc
无花果3 pc
陈皮1 pc
盐
药膳同仁－北京同仁堂
分步说明
步骤 1
将谷芽及麦芽冲洗干净；无花果浸洗干净；苹果去芯切件；陈皮浸软备用。
步骤 2
煮滚一锅水，加入猪腱汆水5分钟，捞起备用。
步骤 3
准备一个锅，加入谷芽、麦芽、陈皮、无花果、猪腱及适量清水煮滚，转中小火，盖上锅盖，煮30分钟。
步骤 4
加入苹果再煮30分钟。
步骤 5
加少许盐调味，即成。