食谱
岩盐芝士奶茶
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 178,571
DayDayCook

岩盐芝士奶茶
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 178,571
DayDayCook
食谱详情
岩盐芝士奶茶,做法独特,闻起来飘香四溢,加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材,融合盐淡淡的咸味,牛奶的丝滑,使奶茶喝起来口感更加的丝滑,回味香甜,却甜而不腻。
配料
基本配料
淡奶油150 ml
奶油芝士5 g
炼乳10 ml
盐3 g
糖3 g
全脂牛奶120 ml
红茶包1 pc
分步说明

步骤 1
取一个锅,放入茶包,倒水,煮至茶水变色,取出茶包,晾凉;

步骤 2
隔水将50mL淡奶油和芝士融化,放凉;

步骤 3
将剩下的淡奶油和盐、糖打发;

步骤 4
加入融好的芝士、炼乳,40mL牛奶,搅拌均匀;

步骤 5
茶水倒入杯中,加入80mL牛奶,拌匀;

步骤 6
倒入奶盖,即成。
配料
基本配料
淡奶油150 ml
奶油芝士5 g
炼乳10 ml
盐3 g
糖3 g
全脂牛奶120 ml
红茶包1 pc
岩盐芝士奶茶,做法独特,闻起来飘香四溢,加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材,融合盐淡淡的咸味,牛奶的丝滑,使奶茶喝起来口感更加的丝滑,回味香甜,却甜而不腻。
分步说明

步骤 1
取一个锅,放入茶包,倒水,煮至茶水变色,取出茶包,晾凉;

步骤 2
隔水将50mL淡奶油和芝士融化,放凉;

步骤 3
将剩下的淡奶油和盐、糖打发;

步骤 4
加入融好的芝士、炼乳,40mL牛奶,搅拌均匀;

步骤 5
茶水倒入杯中,加入80mL牛奶,拌匀;

步骤 6
倒入奶盖,即成。