食谱
杯子牛奶布丁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 31,465
DayDayCook
杯子牛奶布丁
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 31,465
DayDayCook
食谱详情
今天推荐一道冰凉又营养的杯子牛奶布丁，不用烤箱就可以做，很适合夏天在家DIY哦！
配料
基本配料
鲜牛奶250 ml
鸡蛋4 pc
砂糖50 g
焦糖浆食材
黑糖40 g
砂糖150 g
水200 ml
姜5 g
分步说明
步骤 1
我们先把鸡蛋打散
步骤 2
我们先把鸡蛋打散
步骤 3
然后加入砂糖和牛奶，搅拌均匀
步骤 4
然后加入砂糖和牛奶，搅拌均匀
步骤 5
然后把它过筛，倒入杯子中；
步骤 6
然后把它过筛，倒入杯子中；
步骤 7
用保鲜膜将杯子包好，放入锅中用小火隔水蒸15分钟；
步骤 8
用保鲜膜将杯子包好，放入锅中用小火隔水蒸15分钟；
步骤 9
将煮好的布丁放入冰箱冷藏2个小时；
步骤 10
将砂糖、黑糖和水倒入锅中
步骤 11
然后加入姜片，煮10分钟
步骤 12
然后加入姜片，煮10分钟
步骤 13
糖浆煮至浓稠时，把姜片取出，然后继续煮3分钟；
步骤 14
将煮好的糖浆倒在冻好的布丁上就好了。
配料
基本配料
鲜牛奶250 ml
鸡蛋4 pc
砂糖50 g
焦糖浆食材
黑糖40 g
砂糖150 g
水200 ml
姜5 g
今天推荐一道冰凉又营养的杯子牛奶布丁，不用烤箱就可以做，很适合夏天在家DIY哦！
分步说明
步骤 1
我们先把鸡蛋打散
步骤 2
我们先把鸡蛋打散
步骤 3
然后加入砂糖和牛奶，搅拌均匀
步骤 4
然后加入砂糖和牛奶，搅拌均匀
步骤 5
然后把它过筛，倒入杯子中；
步骤 6
然后把它过筛，倒入杯子中；
步骤 7
用保鲜膜将杯子包好，放入锅中用小火隔水蒸15分钟；
步骤 8
用保鲜膜将杯子包好，放入锅中用小火隔水蒸15分钟；
步骤 9
将煮好的布丁放入冰箱冷藏2个小时；
步骤 10
将砂糖、黑糖和水倒入锅中
步骤 11
然后加入姜片，煮10分钟
步骤 12
然后加入姜片，煮10分钟
步骤 13
糖浆煮至浓稠时，把姜片取出，然后继续煮3分钟；
步骤 14
将煮好的糖浆倒在冻好的布丁上就好了。