食谱详情

肉松包

配料

基本配料

面粉

糖60 g

酵母3 g

牛油1 tbsp

温水3 tbsp

鸡蛋1 pc

牛奶30 ml

面包活化剂3 g

猪肉松50 g

蛋黄酱2 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 1

当面团发酵完毕，将面团揉成棍状，分成8份

步骤 2

稍稍将面团压扁，加入一些肉松

步骤 3

然后封口，静置30分钟

步骤 4

在面团表面刷一层蛋液

步骤 5

放入预热至200摄氏度的烤箱中烤10-12分钟

步骤 6

当面包烤制微微焦黄时，在面包上加上蛋黄酱和肉松

步骤 7

放入烤箱中再烤3-5分钟

步骤 8

即成