《银魂》中的土方十四郎最爱吃蛋黄酱，他会在食物上加入很多。这种吃法往往不容易被平常人接受。我们还原的这道土方蛋黄酱盖浇饭，将土豆和蛋黄酱融合，让土豆吸收蛋黄酱的咸味，使得入口更加好吃。不仅外形还原了动漫中的场景，口味也非常的好吃。