食谱

抹茶心太软

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 33,545

DayDayCook

抹茶心太软

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抹茶心太软

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

抹茶心太软

配料

基本配料

鸡蛋1 pc

雞蛋1 pc

白朱古力

牛油5 tbsp

糖20 g

低筋面粉25 g

抹茶粉9 g

装饰食材

糖霜2 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

把白朱古力放入碗内隔水煮溶

步骤 2

步骤 2

加入牛油直至溶解

步骤 3

步骤 3

加入朱古力漿，與蛋漿混和

步骤 4

步骤 4

加入朱古力浆，与蛋浆混和

步骤 5

步骤 5

把面粉及抹茶粉混和

步骤 6

步骤 6

用隔筛把粉筛到朱古力蛋浆内

步骤 7

步骤 7

蛋糕焗盘扫上已溶的牛油，然後再轻轻洒上抹茶粉

步骤 8

步骤 8

把粉浆倒入焗盘，大约3/4满

步骤 9

步骤 9

放入雪柜冷藏20分钟

步骤 10

步骤 10

焗炉预热摄氏200度，放入焗盘，焗7分钟

步骤 11

步骤 11

拿出，然後把焗盘翻转，取出蛋糕

步骤 12

步骤 12

洒上糖霜，趁热享用

配料

基本配料

鸡蛋1 pc

雞蛋1 pc

白朱古力

牛油5 tbsp

糖20 g

低筋面粉25 g

抹茶粉9 g

装饰食材

糖霜2 tbsp

抹茶心太软

分步说明

步骤 1

步骤 1

把白朱古力放入碗内隔水煮溶

步骤 2

步骤 2

加入牛油直至溶解

步骤 3

步骤 3

加入朱古力漿，與蛋漿混和

步骤 4

步骤 4

加入朱古力浆，与蛋浆混和

步骤 5

步骤 5

把面粉及抹茶粉混和

步骤 6

步骤 6

用隔筛把粉筛到朱古力蛋浆内

步骤 7

步骤 7

蛋糕焗盘扫上已溶的牛油，然後再轻轻洒上抹茶粉

步骤 8

步骤 8

把粉浆倒入焗盘，大约3/4满

步骤 9

步骤 9

放入雪柜冷藏20分钟

步骤 10

步骤 10

焗炉预热摄氏200度，放入焗盘，焗7分钟

步骤 11

步骤 11

拿出，然後把焗盘翻转，取出蛋糕

步骤 12

步骤 12

洒上糖霜，趁热享用