食谱

土豆泥太阳蛋

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 86,977

DayDayCook

土豆泥太阳蛋

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土豆泥太阳蛋

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

无论是正餐或配菜，很多时都会用上土豆泥，以下这道食谱，就为土豆泥加入了不少馅料，令整道菜美味又饱肚。

配料

基本配料

土豆3 pc

鸡蛋2 pc

紫洋葱1 pc

牛奶30 ml

黄油10 g

火腿2 slice

葱2 pc

烟熏三文鱼50 g

盐1 tsp

黑胡椒

分步说明

步骤 1

步骤 1

预热烤箱至180度；土豆煮熟压成泥。

步骤 2

步骤 2

将火腿、葱、紫洋葱及三文鱼切粒备用。

步骤 3

步骤 3

将黄油、牛奶、盐、黑胡椒及土豆泥拌匀，加入火腿、葱、紫洋葱及三文鱼拌匀。

步骤 4

步骤 4

准备一个烤碗，平铺土豆泥。

步骤 5

步骤 5

土豆泥中间压陷，加入鸡蛋。

步骤 6

步骤 6

放入烤箱烤15分钟，即成。

配料

基本配料

土豆3 pc

鸡蛋2 pc

紫洋葱1 pc

牛奶30 ml

黄油10 g

火腿2 slice

葱2 pc

烟熏三文鱼50 g

盐1 tsp

黑胡椒

无论是正餐或配菜，很多时都会用上土豆泥，以下这道食谱，就为土豆泥加入了不少馅料，令整道菜美味又饱肚。

分步说明

步骤 1

步骤 1

预热烤箱至180度；土豆煮熟压成泥。

步骤 2

步骤 2

将火腿、葱、紫洋葱及三文鱼切粒备用。

步骤 3

步骤 3

将黄油、牛奶、盐、黑胡椒及土豆泥拌匀，加入火腿、葱、紫洋葱及三文鱼拌匀。

步骤 4

步骤 4

准备一个烤碗，平铺土豆泥。

步骤 5

步骤 5

土豆泥中间压陷，加入鸡蛋。

步骤 6

步骤 6

放入烤箱烤15分钟，即成。