食谱
枫糖花生扭结饼干
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 25,743
DayDayCook
枫糖花生扭结饼干
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 25,743
DayDayCook
食谱详情
饼干是烘焙爱好者的经常制作的甜品，想让饼干也能充满新意，不如尝试一下这款造型特别的扭结饼干，打破常规，给饼干新的造型定义。加入甜蜜枫糖和香浓花生馅料，在味道上也一定深得人心。
配料
基本配料
低筋粉120 g
花生碎40 g
细砂糖20 tsp
淡奶油65 ml
枫糖浆20 ml
盐2 g
分步说明
步骤 1
烤箱预热170度；
步骤 2
将低筋粉过筛，加入细砂糖、盐，拌匀；
步骤 3
慢慢加入淡奶油、枫糖浆搅拌成面团；
步骤 4
加入花生碎，拌匀；
步骤 5
将拌好的面团，装在保鲜袋里，擀成5毫米左右的面皮，放入冰箱，冷藏醒发30分钟；
步骤 6
将醒发好的面皮切成同等长宽的长条状，轻轻扭转；
步骤 7
放入烤箱，烤10-12分钟，取出，自然冷却，即成。
配料
基本配料
低筋粉120 g
花生碎40 g
细砂糖20 tsp
淡奶油65 ml
枫糖浆20 ml
盐2 g
饼干是烘焙爱好者的经常制作的甜品，想让饼干也能充满新意，不如尝试一下这款造型特别的扭结饼干，打破常规，给饼干新的造型定义。加入甜蜜枫糖和香浓花生馅料，在味道上也一定深得人心。
分步说明
步骤 1
烤箱预热170度；
步骤 2
将低筋粉过筛，加入细砂糖、盐，拌匀；
步骤 3
慢慢加入淡奶油、枫糖浆搅拌成面团；
步骤 4
加入花生碎，拌匀；
步骤 5
将拌好的面团，装在保鲜袋里，擀成5毫米左右的面皮，放入冰箱，冷藏醒发30分钟；
步骤 6
将醒发好的面皮切成同等长宽的长条状，轻轻扭转；
步骤 7
放入烤箱，烤10-12分钟，取出，自然冷却，即成。