食谱

芒果沙律海鲜卷

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 25,323

DayDayCook

芒果沙律海鲜卷

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芒果沙律海鲜卷

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

配料

基本配料

威化纸20

芒果肉2 pc

西芹1 strip

虾仁200 g

小带子150 g

炼奶1 tbsp

卡夫奇妙酱3 tbsp

胡椒粉

蛋液

面包糠

分步说明

步骤 1

步骤 1

将西芹及虾仁切粒。

步骤 2

步骤 2

将芒果肉切成条。

步骤 3

步骤 3

煮滚一锅水，加入虾仁、小带子及西芹煮两分钟，沥干备用。

步骤 4

步骤 4

将海鲜、卡夫奇妙酱、炼奶及胡椒粉拌匀。

步骤 5

步骤 5

将海鲜沙律及芒果条放在2张威化纸上。

步骤 6

步骤 6

将威化纸向内折，然后卷起成卷状。

步骤 7

步骤 7

将海鲜卷搽上蛋液，沾上面包糠。

步骤 8

步骤 8

中火烧热油锅，将海鲜卷炸成金黄色。

步骤 9

步骤 9

将海鲜卷放在厨房纸上吸去多余油份，即成。

配料

基本配料

威化纸20

芒果肉2 pc

西芹1 strip

虾仁200 g

小带子150 g

炼奶1 tbsp

卡夫奇妙酱3 tbsp

胡椒粉

蛋液

面包糠

分步说明

步骤 1

步骤 1

将西芹及虾仁切粒。

步骤 2

步骤 2

将芒果肉切成条。

步骤 3

步骤 3

煮滚一锅水，加入虾仁、小带子及西芹煮两分钟，沥干备用。

步骤 4

步骤 4

将海鲜、卡夫奇妙酱、炼奶及胡椒粉拌匀。

步骤 5

步骤 5

将海鲜沙律及芒果条放在2张威化纸上。

步骤 6

步骤 6

将威化纸向内折，然后卷起成卷状。

步骤 7

步骤 7

将海鲜卷搽上蛋液，沾上面包糠。

步骤 8

步骤 8

中火烧热油锅，将海鲜卷炸成金黄色。

步骤 9

步骤 9

将海鲜卷放在厨房纸上吸去多余油份，即成。