食谱
芒果糯米糍
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 59,600
DayDayCook

芒果糯米糍
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 59,600
DayDayCook
食谱详情
小巧的芒果糯米糍很适合作为小夫妻在家时的暖心夜宵。它混合着浓郁的芒果香味,加上糯米和椰蓉,顶饱又不会增加太多的热量。搭配上一杯牛奶,无论是在家上网休闲还是工作熬夜,都是营养好滋味的。
配料
基本配料
糯米粉150 g
椰蓉100 g
糖粉50 g
淀粉40 g
牛奶250 ml
色拉油25 ml
芒果1
分步说明

步骤 1
取一个大碗,加入糯米粉、糖粉、淀粉拌匀。

步骤 2
慢慢倒入牛奶和色拉油,搅拌至无颗粒的粉浆。

步骤 3
将粉浆放入蒸锅,大火蒸15分钟,至粉浆全部凝固,出锅放凉。

步骤 4
芒果去皮切块。

步骤 5
取一勺放凉的粉浆,放入芒果块,收口搓圆。

步骤 6
放在有椰蓉的碗里,晃动碗,至糯米糍完全粘上椰蓉,即可。
配料
基本配料
糯米粉150 g
椰蓉100 g
糖粉50 g
淀粉40 g
牛奶250 ml
色拉油25 ml
芒果1
小巧的芒果糯米糍很适合作为小夫妻在家时的暖心夜宵。它混合着浓郁的芒果香味,加上糯米和椰蓉,顶饱又不会增加太多的热量。搭配上一杯牛奶,无论是在家上网休闲还是工作熬夜,都是营养好滋味的。
分步说明

步骤 1
取一个大碗,加入糯米粉、糖粉、淀粉拌匀。

步骤 2
慢慢倒入牛奶和色拉油,搅拌至无颗粒的粉浆。

步骤 3
将粉浆放入蒸锅,大火蒸15分钟,至粉浆全部凝固,出锅放凉。

步骤 4
芒果去皮切块。

步骤 5
取一勺放凉的粉浆,放入芒果块,收口搓圆。

步骤 6
放在有椰蓉的碗里,晃动碗,至糯米糍完全粘上椰蓉,即可。