食谱
芝士培根蘑菇通心粉窝夫
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 16,437
DayDayCook
芝士培根蘑菇通心粉窝夫
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 16,437
DayDayCook
食谱详情
芝士通粉堪称邪恶美食，今次用来制作外脆内软的芝士通粉窝夫，外层金黄香脆，夹杂浓香芝士、蘑菇和培根，芝士迷必定对这个芝士通粉窝夫毫无抵抗力！
配料
基本配料
通心粉200 g
蘑菇5 pc
培根2 slice
洋葱1 pc
盐1 tsp
盐1 g
芝士汁材料
车打芝士碎160 g
牛奶200 ml
面粉6 tbsp
黄油20 g
英式芥末1 tsp
肉豆蔻粉
分步说明
步骤 1
蘑菇、培根及洋葱切粒备用；
步骤 2
煮开水后加适量盐，按包装说明煮熟通心粉，捞出沥干水备用；
步骤 3
用中火煮溶黄油，加入面粉拌匀，煮至金黄色；
步骤 4
慢慢加入牛奶、英式芥末及肉豆蔻粉，转至慢火；
步骤 5
加入车打芝士碎，搅拌至芝士融化，煮至软滑即可熄火；
步骤 6
将蘑菇、培根、洋葱、通心粉与芝士汁拌匀，再开火边加热边搅拌至浆状；
步骤 7
用中高火预热窝夫机，喷上食用喷油；
步骤 8
在窝夫机中倒入通心粉，盖上窝夫机加热5分钟或至金黄色。
配料
基本配料
通心粉200 g
蘑菇5 pc
培根2 slice
洋葱1 pc
盐1 tsp
盐1 g
芝士汁材料
车打芝士碎160 g
牛奶200 ml
面粉6 tbsp
黄油20 g
英式芥末1 tsp
肉豆蔻粉
芝士通粉堪称邪恶美食，今次用来制作外脆内软的芝士通粉窝夫，外层金黄香脆，夹杂浓香芝士、蘑菇和培根，芝士迷必定对这个芝士通粉窝夫毫无抵抗力！
分步说明
步骤 1
蘑菇、培根及洋葱切粒备用；
步骤 2
煮开水后加适量盐，按包装说明煮熟通心粉，捞出沥干水备用；
步骤 3
用中火煮溶黄油，加入面粉拌匀，煮至金黄色；
步骤 4
慢慢加入牛奶、英式芥末及肉豆蔻粉，转至慢火；
步骤 5
加入车打芝士碎，搅拌至芝士融化，煮至软滑即可熄火；
步骤 6
将蘑菇、培根、洋葱、通心粉与芝士汁拌匀，再开火边加热边搅拌至浆状；
步骤 7
用中高火预热窝夫机，喷上食用喷油；
步骤 8
在窝夫机中倒入通心粉，盖上窝夫机加热5分钟或至金黄色。