食谱
菲律宾春卷
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 20,634
DayDayCook
菲律宾春卷
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 20,634
DayDayCook
食谱详情
菲律宾春卷
配料
基本配料
春卷皮1 pkt
免治猪肉300 g
洋葱1 pc
红萝卜1 pc
椰菜1 pc
蒜头2
鸡蛋1 pc
蒜粉1 tsp
盐3 g
黑胡椒粉2 tsp
分步说明
步骤 1
把椰菜丶洋葱及红萝卜加入大搅拌碗内拌匀
步骤 2
加入免治猪肉及蒜蓉
步骤 3
加入蒜粉丶盐及胡椒粉混和
步骤 4
轻轻打发鸡蛋
步骤 5
把春卷皮逐张分开，并切成一半
步骤 6
将馅料放在春卷皮的一端，再由下到上卷起
步骤 7
把左右两边对摺至春卷中间，然後在开合口扫上蛋液黏好
步骤 8
把足够油炸的油倒进锅内，油炸春卷大约3-4分钟，直至呈金黄色
步骤 9
捞起春卷放在厨房纸上吸走多馀的油
步骤 10
即可上碟
配料
基本配料
春卷皮1 pkt
免治猪肉300 g
洋葱1 pc
红萝卜1 pc
椰菜1 pc
蒜头2
鸡蛋1 pc
蒜粉1 tsp
盐3 g
黑胡椒粉2 tsp
菲律宾春卷
分步说明
步骤 1
把椰菜丶洋葱及红萝卜加入大搅拌碗内拌匀
步骤 2
加入免治猪肉及蒜蓉
步骤 3
加入蒜粉丶盐及胡椒粉混和
步骤 4
轻轻打发鸡蛋
步骤 5
把春卷皮逐张分开，并切成一半
步骤 6
将馅料放在春卷皮的一端，再由下到上卷起
步骤 7
把左右两边对摺至春卷中间，然後在开合口扫上蛋液黏好
步骤 8
把足够油炸的油倒进锅内，油炸春卷大约3-4分钟，直至呈金黄色
步骤 9
捞起春卷放在厨房纸上吸走多馀的油
步骤 10
即可上碟