食谱
健康香蕉蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 15,883
DayDayCook
健康香蕉蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 15,883
DayDayCook
食谱详情
当你想吃一片蛋糕当早餐或是下午茶,而又怕一般的蛋糕不够健康的时间,今次我们要介绍的这款香蕉蛋糕就非常适合了。这款香蕉蛋糕的食谱不但无糖,而且连牛油也不用呢。虽然没有用上糖和牛油,但是酸忌廉和去脂奶仍然能为蛋糕提供充足的水份令他变得软滑松化。这么健康的香蕉蛋糕就算多吃几片也不用感到自责呢!
配料
基本配料
酸奶油235 ml
砂糖1 cup
黑糖1 cup
鸡蛋2 pc
脱脂奶100 ml
香蕉2 strip
面粉2 cup
发粉1 tsp
他他粉1 tsp
盐1 tsp
肉桂粉1 tsp
分步说明
步骤 1
先将焗炉预热到摄氏180度；在碗内加入干的食材备用
步骤 2
用电动打蛋器用低速将酸忌廉和糖搅匀
步骤 3
加入蛋，继续搅匀直至完全混合
步骤 4
搅烂香蕉
步骤 5
最后加入已搅烂的香蕉和牛奶,再用电动打蛋器打一分钟
步骤 6
之後慢慢將干的食材加入，以打蛋器拌匀(避免用电动打蛋器以免过程制造太多泡沫)
步骤 7
倒入烤盘焗约30分钟，直至面部呈现金黄色(可用牙签确保蛋糕变熟,如放进牙签之后拿出来无黏性那就代表蛋糕已经熟透)
步骤 8
加上香蕉
步骤 9
健康香蕉蛋糕
步骤 10
健康香蕉蛋糕
步骤 11
成分
配料
基本配料
酸奶油235 ml
砂糖1 cup
黑糖1 cup
鸡蛋2 pc
脱脂奶100 ml
香蕉2 strip
面粉2 cup
发粉1 tsp
他他粉1 tsp
盐1 tsp
肉桂粉1 tsp
当你想吃一片蛋糕当早餐或是下午茶,而又怕一般的蛋糕不够健康的时间,今次我们要介绍的这款香蕉蛋糕就非常适合了。这款香蕉蛋糕的食谱不但无糖,而且连牛油也不用呢。虽然没有用上糖和牛油,但是酸忌廉和去脂奶仍然能为蛋糕提供充足的水份令他变得软滑松化。这么健康的香蕉蛋糕就算多吃几片也不用感到自责呢!
分步说明
步骤 1
先将焗炉预热到摄氏180度；在碗内加入干的食材备用
步骤 2
用电动打蛋器用低速将酸忌廉和糖搅匀
步骤 3
加入蛋，继续搅匀直至完全混合
步骤 4
搅烂香蕉
步骤 5
最后加入已搅烂的香蕉和牛奶,再用电动打蛋器打一分钟
步骤 6
之後慢慢將干的食材加入，以打蛋器拌匀(避免用电动打蛋器以免过程制造太多泡沫)
步骤 7
倒入烤盘焗约30分钟，直至面部呈现金黄色(可用牙签确保蛋糕变熟,如放进牙签之后拿出来无黏性那就代表蛋糕已经熟透)
步骤 8
加上香蕉
步骤 9
健康香蕉蛋糕
步骤 10
健康香蕉蛋糕
步骤 11
成分