食谱

龙眼白莲子白果露

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 10,735

DayDayCook

龙眼白莲子白果露

龙眼白莲子白果露

龙眼白莲子白果露

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 10,735

DayDayCook

食谱详情

龙眼白莲子白果露

配料

基本配料

腐竹5 pc

鸡蛋1 pc

糖20 g

红参7 g

白术3 g

茯苓2 g

甘草1 g

黄耆7 g

莲子15 g

生白果30 g

红枣8 pc

龙眼肉15 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

用水浸泡腐竹至软身，沥干水，放在一旁备用

步骤 2

步骤 2

生白果剥壳

步骤 3

步骤 3

把藥材材料中頭5種藥材放入鍋內，加入水，煮20分鐘

步骤 4

步骤 4

撈走藥材，留下藥材水

步骤 5

步骤 5

把白果及蓮子加進藥材水，然後加入700毫升水

步骤 6

步骤 6

慢火煮沸後，加糖再煮一小時

步骤 7

步骤 7

加入腐竹，红枣及龙眼肉，再煮20分钟

步骤 8

步骤 8

最後倒入蛋液，慢慢攪拌，熄火，蓋上鍋蓋，靜待冷卻10分鐘

配料

基本配料

腐竹5 pc

鸡蛋1 pc

糖20 g

红参7 g

白术3 g

茯苓2 g

甘草1 g

黄耆7 g

莲子15 g

生白果30 g

红枣8 pc

龙眼肉15 g

龙眼白莲子白果露

分步说明

步骤 1

步骤 1

用水浸泡腐竹至软身，沥干水，放在一旁备用

步骤 2

步骤 2

生白果剥壳

步骤 3

步骤 3

把藥材材料中頭5種藥材放入鍋內，加入水，煮20分鐘

步骤 4

步骤 4

撈走藥材，留下藥材水

步骤 5

步骤 5

把白果及蓮子加進藥材水，然後加入700毫升水

步骤 6

步骤 6

慢火煮沸後，加糖再煮一小時

步骤 7

步骤 7

加入腐竹，红枣及龙眼肉，再煮20分钟

步骤 8

步骤 8

最後倒入蛋液，慢慢攪拌，熄火，蓋上鍋蓋，靜待冷卻10分鐘