食谱

榄菜莲藕生菜包

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 16,459

DayDayCook

榄菜莲藕生菜包

榄菜莲藕生菜包

榄菜莲藕生菜包

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

榄菜莲藕生菜包是道既健康又简单的素菜，新鲜的莲藕跟青豆非常配合，而榄菜则香味浓郁，令这道素材健康得来又非常美味。

配料

基本配料

新鲜莲藕100 g

芹菜80 g

枝豆

冬菇4 g

橄榄酱1 tbsp

蒜头4

姜10 g

葱10 pc

高汤300 ml

糖20 g

老抽2 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

莲藕，冬菇、唐芹、毛豆

步骤 2

步骤 2

黑橄榄菜、蒜、姜、葱

步骤 3

步骤 3

将芹菜、冬菇及莲藕切成碎粒

步骤 4

步骤 4

将高汤用高火察煮沸

步骤 5

步骤 5

加入伊豆、莲藕及冬菇

步骤 6

步骤 6

煮约3分钟约半熟

步骤 7

步骤 7

之后沥干备用

步骤 8

步骤 8

加入橄榄酱，加入切碎的芹菜直至变鲜绿色

步骤 9

步骤 9

加入煮過的伊豆、蓮藕及冬菇

步骤 10

步骤 10

拌勻之後加入1茶匙老抽，加鹽調味

配料

基本配料

新鲜莲藕100 g

芹菜80 g

枝豆

冬菇4 g

橄榄酱1 tbsp

蒜头4

姜10 g

葱10 pc

高汤300 ml

糖20 g

老抽2 tsp

榄菜莲藕生菜包是道既健康又简单的素菜，新鲜的莲藕跟青豆非常配合，而榄菜则香味浓郁，令这道素材健康得来又非常美味。

分步说明

步骤 1

步骤 1

莲藕，冬菇、唐芹、毛豆

步骤 2

步骤 2

黑橄榄菜、蒜、姜、葱

步骤 3

步骤 3

将芹菜、冬菇及莲藕切成碎粒

步骤 4

步骤 4

将高汤用高火察煮沸

步骤 5

步骤 5

加入伊豆、莲藕及冬菇

步骤 6

步骤 6

煮约3分钟约半熟

步骤 7

步骤 7

之后沥干备用

步骤 8

步骤 8

加入橄榄酱，加入切碎的芹菜直至变鲜绿色

步骤 9

步骤 9

加入煮過的伊豆、蓮藕及冬菇

步骤 10

步骤 10

拌勻之後加入1茶匙老抽，加鹽調味