食谱

红萝卜焖羊腩

时间 : 1-2小時

浏览量 : 16,294

DayDayCook

红萝卜焖羊腩

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红萝卜焖羊腩

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食谱详情

红萝卜焖羊腩

配料

基本配料

羊腩500 g

红萝卜1 pc

八角2 pc

肉桂1 g

马蹄2 pc

姜5 g

蒜3

老抽1 tsp

绍兴酒1 tbsp

糖5 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

红萝卜切成大块

步骤 2

步骤 2

马蹄去皮切成厚片

步骤 3

步骤 3

煮过一锅水，放入姜片

步骤 4

步骤 4

加入羊扒，绍兴酒出水3分钟

步骤 5

步骤 5

取出

步骤 6

步骤 6

高火在油镬内加热适量油，加入姜蒜和羊扒

步骤 7

步骤 7

加入剩下的食材，翻炒5分钟

步骤 8

步骤 8

将食材装入煲中，加入250mL水

步骤 9

步骤 9

低火煮15-20分钟，直到羊扒变得软嫩

步骤 10

步骤 10

加入糖和盐调味

配料

基本配料

羊腩500 g

红萝卜1 pc

八角2 pc

肉桂1 g

马蹄2 pc

姜5 g

蒜3

老抽1 tsp

绍兴酒1 tbsp

糖5 g

红萝卜焖羊腩

分步说明

步骤 1

步骤 1

红萝卜切成大块

步骤 2

步骤 2

马蹄去皮切成厚片

步骤 3

步骤 3

煮过一锅水，放入姜片

步骤 4

步骤 4

加入羊扒，绍兴酒出水3分钟

步骤 5

步骤 5

取出

步骤 6

步骤 6

高火在油镬内加热适量油，加入姜蒜和羊扒

步骤 7

步骤 7

加入剩下的食材，翻炒5分钟

步骤 8

步骤 8

将食材装入煲中，加入250mL水

步骤 9

步骤 9

低火煮15-20分钟，直到羊扒变得软嫩

步骤 10

步骤 10

加入糖和盐调味