食谱

韩式泡菜三文鱼松炒饭

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 10,483

DayDayCook

韩式泡菜三文鱼松炒饭

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韩式泡菜三文鱼松炒饭

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 10,483

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食谱详情

by 超力

配料

基本配料

超力金装银丝香米150 g

三文鱼150 g

泡菜100 g

翠玉瓜1 strip

太阳蛋1 pc

蒜蓉1 tbsp

韩式辣椒酱1.5 tbsp

黑胡椒1 tsp

糖1 g

糖1 tsp

紫菜碎

芝麻

分步说明

步骤 1

步骤 1

将米洗净後放入电饭煲熟，完成後拿出放凉备用。

步骤 2

步骤 2

将三文鱼洗净印乾後洒上黑胡椒调味。

步骤 3

步骤 3

将翠玉瓜切粒。

步骤 4

步骤 4

中火热镬加入一茶匙油，放入三文鱼煎至熟透後拆肉备用。

步骤 5

步骤 5

镬中保留三文鱼油，放入蒜蓉炒香後加入泡菜和翠玉瓜快炒。

步骤 6

步骤 6

加入白饭炒松，然後放入韩式辣椒酱炒匀。

步骤 7

步骤 7

将三文鱼回镬拌匀，加入糖调味。

步骤 8

步骤 8

上碟後於炒饭上放上太阳蛋，洒上紫菜碎和芝麻即可。

配料

基本配料

超力金装银丝香米150 g

三文鱼150 g

泡菜100 g

翠玉瓜1 strip

太阳蛋1 pc

蒜蓉1 tbsp

韩式辣椒酱1.5 tbsp

黑胡椒1 tsp

糖1 g

糖1 tsp

紫菜碎

芝麻

by 超力

分步说明

步骤 1

步骤 1

将米洗净後放入电饭煲熟，完成後拿出放凉备用。

步骤 2

步骤 2

将三文鱼洗净印乾後洒上黑胡椒调味。

步骤 3

步骤 3

将翠玉瓜切粒。

步骤 4

步骤 4

中火热镬加入一茶匙油，放入三文鱼煎至熟透後拆肉备用。

步骤 5

步骤 5

镬中保留三文鱼油，放入蒜蓉炒香後加入泡菜和翠玉瓜快炒。

步骤 6

步骤 6

加入白饭炒松，然後放入韩式辣椒酱炒匀。

步骤 7

步骤 7

将三文鱼回镬拌匀，加入糖调味。

步骤 8

步骤 8

上碟後於炒饭上放上太阳蛋，洒上紫菜碎和芝麻即可。