食谱
韩式辣炒猪肉盖饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 97,222
DayDayCook
韩式辣炒猪肉盖饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 97,222
DayDayCook
食谱详情
将猪肉片及配料预先加入韩式辣酱、蜂蜜及辣椒粉等腌，直接下锅炒熟就可以上碟，简单之余非常惹味！
配料
基本配料
猪肉片300 g
米饭2 bowl
洋葱1 pc
杏鲍菇2 pc
葱(切段)1 pc
韩式辣酱3 tbsp
蜂蜜3 tbsp
蒜末2 tsp
生抽2 tbsp
蚝油1 tsp
米酒1 tbsp
韩式红辣椒粉1 tbsp
姜末1 tbsp
胡椒粉
麻油
白芝麻
分步说明
步骤 1
将洋葱切丝，杏鲍菇切片。
步骤 2
猪肉片、洋葱及杏鲍菇用韩式辣酱、蜂蜜、生抽、蚝油、米酒、韩式红辣椒粉、胡椒粉、蒜末及姜末腌15分钟。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入猪肉片、洋葱及杏鲍菇炒熟。
步骤 4
加入葱段及麻油炒匀，放饭上，洒上白芝麻，即成。
配料
基本配料
猪肉片300 g
米饭2 bowl
洋葱1 pc
杏鲍菇2 pc
葱(切段)1 pc
韩式辣酱3 tbsp
蜂蜜3 tbsp
蒜末2 tsp
生抽2 tbsp
蚝油1 tsp
米酒1 tbsp
韩式红辣椒粉1 tbsp
姜末1 tbsp
胡椒粉
麻油
白芝麻
将猪肉片及配料预先加入韩式辣酱、蜂蜜及辣椒粉等腌，直接下锅炒熟就可以上碟，简单之余非常惹味！
分步说明
步骤 1
将洋葱切丝，杏鲍菇切片。
步骤 2
猪肉片、洋葱及杏鲍菇用韩式辣酱、蜂蜜、生抽、蚝油、米酒、韩式红辣椒粉、胡椒粉、蒜末及姜末腌15分钟。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入猪肉片、洋葱及杏鲍菇炒熟。
步骤 4
加入葱段及麻油炒匀，放饭上，洒上白芝麻，即成。