食谱
韩国牛骨奶汤
时间 : 2小時以上
浏览量 : 31,689
DayDayCook
韩国牛骨奶汤
时间 : 2小時以上
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DayDayCook
食谱详情
有浓郁奶香的韩国牛骨奶汤是一道很受欢迎的韩国菜，步骤之简易，你也会因此而享受在家自制的乐趣。
配料
基本配料
牛骨400 g
蒜头2
黑胡椒粉1 tsp
海盐1 tsp
牛奶500 ml
水500 ml
酱汁材料
豉油1 tbsp
蜜糖1 tbsp
韩国辣椒粉1 tsp
红辣椒(切碎)1 pc
葱粒10 g
分步说明
步骤 1
用刀背轻轻刴碎蒜头
步骤 2
將製作醬料的材料加入細攪拌碗內，拌勻，放在一旁備用
步骤 3
中高火烧热汤锅，先炒香蒜蓉
步骤 4
再加入牛骨炒至呈金黄色，然而倒去多余的油及脂肪
步骤 5
加水，中火煮30分钟至煮沸
步骤 6
然后加入牛奶，再煮15-20分钟，直至牛肉软身
步骤 7
加海盐, 黑胡椒粉调味
步骤 8
最后，倒入汤碗，牛肉伴以酱汁享用
配料
基本配料
牛骨400 g
蒜头2
黑胡椒粉1 tsp
海盐1 tsp
牛奶500 ml
水500 ml
酱汁材料
豉油1 tbsp
蜜糖1 tbsp
韩国辣椒粉1 tsp
红辣椒(切碎)1 pc
葱粒10 g
有浓郁奶香的韩国牛骨奶汤是一道很受欢迎的韩国菜，步骤之简易，你也会因此而享受在家自制的乐趣。
分步说明
步骤 1
用刀背轻轻刴碎蒜头
步骤 2
將製作醬料的材料加入細攪拌碗內，拌勻，放在一旁備用
步骤 3
中高火烧热汤锅，先炒香蒜蓉
步骤 4
再加入牛骨炒至呈金黄色，然而倒去多余的油及脂肪
步骤 5
加水，中火煮30分钟至煮沸
步骤 6
然后加入牛奶，再煮15-20分钟，直至牛肉软身
步骤 7
加海盐, 黑胡椒粉调味
步骤 8
最后，倒入汤碗，牛肉伴以酱汁享用