食谱
韩式炸酱面
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 1,851
DayDayCook

韩式炸酱面
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 1,851
DayDayCook
食谱详情
韩式炸酱面是韩剧中出镜最高的美食,每当看到剧中人物挑起筷子大口吸面,吃得满嘴黑乎乎的时候,屏幕外的我们都只能跟着流口水。今天就分享这道韩式炸酱面的做法,快手简单,酱香四溢,快点做给自己吧。
配料
基本配料
手工面200 g
五花肉200 g
黄瓜1 strip
胡萝卜1 pc
土豆1 g
红洋葱1 pc
姜20 g
甜面酱200 g
砂糖15 g
生抽1 tbsp
分步说明

步骤 1
五花肉切丁;黄瓜切丝;胡萝卜去皮切丝;土豆去皮切丁;红洋葱切丁;姜切末;

步骤 2
取一个锅,加入足量油,大火烧热,放入甜面酱,不停翻炒至完全融合,盛出备用;

步骤 3
另起油锅,放入五花肉,大火炒出油,加入姜末、洋葱,土豆,翻炒均匀至蔬菜变软;

步骤 4
加入砂糖、甜面酱,翻炒均匀,加入生抽调味;

步骤 5
面条煮熟装碗,浇上做好的酱,放上黄瓜丝和胡萝卜丝,即成。
配料
基本配料
手工面200 g
五花肉200 g
黄瓜1 strip
胡萝卜1 pc
土豆1 g
红洋葱1 pc
姜20 g
甜面酱200 g
砂糖15 g
生抽1 tbsp
韩式炸酱面是韩剧中出镜最高的美食,每当看到剧中人物挑起筷子大口吸面,吃得满嘴黑乎乎的时候,屏幕外的我们都只能跟着流口水。今天就分享这道韩式炸酱面的做法,快手简单,酱香四溢,快点做给自己吧。
分步说明

步骤 1
五花肉切丁;黄瓜切丝;胡萝卜去皮切丝;土豆去皮切丁;红洋葱切丁;姜切末;

步骤 2
取一个锅,加入足量油,大火烧热,放入甜面酱,不停翻炒至完全融合,盛出备用;

步骤 3
另起油锅,放入五花肉,大火炒出油,加入姜末、洋葱,土豆,翻炒均匀至蔬菜变软;

步骤 4
加入砂糖、甜面酱,翻炒均匀,加入生抽调味;

步骤 5
面条煮熟装碗,浇上做好的酱,放上黄瓜丝和胡萝卜丝,即成。