食谱
泡菜海鲜炒饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 80,858
DayDayCook
泡菜海鲜炒饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 80,858
DayDayCook
食谱详情
韩国泡菜微酸微辣的味道，无论配搭甚么食材都很好吃，用来炒饭非常方便快捷，加上虾仁、带子、鸡蛋及洋葱等食材令味道更丰富。
配料
基本配料
米饭200 g
虾仁80 g
带子50 g
韩国泡菜100 g
鸡蛋1 pc
洋葱1 pc
生抽2 tbsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
白芝麻粒
葱粒
分步说明
步骤 1
打发鸡蛋，加少许盐及胡椒粉调味；
步骤 2
洋葱切丝；
步骤 3
用中高火烧热锅，加少许油，加入虾仁及带子炒至金黄色，盛起备用；
步骤 4
用同一个锅，加入洋葱炒香，加入米饭炒至松散；
步骤 5
将白饭拨开中间形成一个洞，加入鸡蛋炒匀，直至饭粒裹上蛋浆；
步骤 6
加入海鲜、泡菜、生抽、麻油及胡椒粉炒匀；
步骤 7
洒上葱粒及白芝麻即成。
配料
基本配料
米饭200 g
虾仁80 g
带子50 g
韩国泡菜100 g
鸡蛋1 pc
洋葱1 pc
生抽2 tbsp
麻油1 tsp
盐
胡椒粉
白芝麻粒
葱粒
韩国泡菜微酸微辣的味道，无论配搭甚么食材都很好吃，用来炒饭非常方便快捷，加上虾仁、带子、鸡蛋及洋葱等食材令味道更丰富。
分步说明
步骤 1
打发鸡蛋，加少许盐及胡椒粉调味；
步骤 2
洋葱切丝；
步骤 3
用中高火烧热锅，加少许油，加入虾仁及带子炒至金黄色，盛起备用；
步骤 4
用同一个锅，加入洋葱炒香，加入米饭炒至松散；
步骤 5
将白饭拨开中间形成一个洞，加入鸡蛋炒匀，直至饭粒裹上蛋浆；
步骤 6
加入海鲜、泡菜、生抽、麻油及胡椒粉炒匀；
步骤 7
洒上葱粒及白芝麻即成。