食谱
健康蔬菜猪肉饺
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 79,944
DayDayCook
健康蔬菜猪肉饺
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 79,944
DayDayCook
食谱详情
将羽衣甘蓝加入猪肉和虾仁来包饺子，口感丰富又多汁，营养价值特别高，与微辣的沾酱，非常合配。
配料
基本配料
羽衣甘蓝60 g
猪肉末150 g
虾仁10 pc
水饺皮16 pc
蒜末2 tbsp
姜末2 tbsp
水2 tbsp
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
盐1 tsp
酱汁材料
生抽1 tbsp
蒜末1 tbsp
水1 tbsp
柠檬汁1 tsp
砂糖1 tsp
指天椒(切碎)1 pc
分步说明
步骤 1
将羽衣甘蓝及虾仁切碎。
步骤 2
加入猪肉末、虾仁、姜末、蒜末、砂糖、盐、胡椒粉、生抽、麻油及水向一个方向拌匀。
步骤 3
将猪肉馅料放在饺子皮中间，沾湿饺子皮边缘，分成3部分向上包起捏好。重复此步骤直至包好所有饺子。
步骤 4
煮开一锅水，加少许盐，加入饺子煮熟，捞起上碟。
步骤 5
准备沾酱：将柠檬汁、生抽、蒜末、砂糖、指天椒及水拌匀。
步骤 6
饺子配以沾酱享用，即成。
配料
基本配料
羽衣甘蓝60 g
猪肉末150 g
虾仁10 pc
水饺皮16 pc
蒜末2 tbsp
姜末2 tbsp
水2 tbsp
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
砂糖1 tsp
胡椒粉1 tsp
盐1 tsp
酱汁材料
生抽1 tbsp
蒜末1 tbsp
水1 tbsp
柠檬汁1 tsp
砂糖1 tsp
指天椒(切碎)1 pc
将羽衣甘蓝加入猪肉和虾仁来包饺子，口感丰富又多汁，营养价值特别高，与微辣的沾酱，非常合配。
分步说明
步骤 1
将羽衣甘蓝及虾仁切碎。
步骤 2
加入猪肉末、虾仁、姜末、蒜末、砂糖、盐、胡椒粉、生抽、麻油及水向一个方向拌匀。
步骤 3
将猪肉馅料放在饺子皮中间，沾湿饺子皮边缘，分成3部分向上包起捏好。重复此步骤直至包好所有饺子。
步骤 4
煮开一锅水，加少许盐，加入饺子煮熟，捞起上碟。
步骤 5
准备沾酱：将柠檬汁、生抽、蒜末、砂糖、指天椒及水拌匀。
步骤 6
饺子配以沾酱享用，即成。